Zece minciuni ale industriei alimentare a3sports Parsberg

Acest articol dezvăluie ...

ce minciuni industria alimentară & Politica ne face din ce în ce mai nesănătoși
modul în care sunt create cu adevărat depunerile de grăsime
care are un interes economic în susținerea celor mai mari minciuni alimentare.

În prezent, există mai mulți adulți supraponderali în lume decât sunt subnutriți. Bolile stilului de viață, cum ar fi rezistența la insulină, diabetul de tip II, hipertensiunea arterială, arterioscleroza, accidentul vascular cerebral, atacurile de cord, dar și osteoporoza, boala Alzheimer, boala celiacă, problemele pielii, diferitele tipuri de cancer și problemele psihologice sunt în creștere dramatică în întreaga lume. Societatea occidentală îmbătrânește, dar nu mai sănătoasă. În ceea ce privește evoluția, aceste boli - cunoscute și sub numele de „sindrom metabolic” - sunt recente: au apărut împreună cu nutriția industrializată.

Produsele ușoare, „cerealele integrale sănătoase”, produsele „îmbogățite în vitamine, care scad colesterolul” și medicamentele ar trebui să facă lucrurile să se potrivească cu ceea ce nu se potrivește. Dar societatea nu devine nici mai sănătoasă, nici mai slabă - dimpotrivă.

Prin urmare, este potrivit să punem la îndoială critic opiniile actuale și credințele ancorate ferm. Aici este necesară auto-inițiativa și oricine poate citi are un avantaj clar.

Contactați-ne dacă aveți întrebări cu privire la acest subiect nutriție!

1. Grasimea te ingrasa

În ceea ce privește greutatea, grăsimea are cea mai mare densitate calorică în comparație cu proteinele și carbohidrații, dar să concluzionăm că ar trebui să lăsați grăsimea pentru a pierde în greutate este greșit - și chiar periculos. Anumiți acizi grași sunt esențiali: aceasta înseamnă că organismul are nevoie de ei și nu îi poate produce singur. Grăsimea este importantă pentru organism - cu condiția să fie cantitatea corectă de grăsime. „Doar” trebuie să vă asigurați că grăsimile consumate sunt grăsimi animale de la animale sănătoase, adecvate speciilor și că uleiurile vegetale sunt ulei de rapiță, cânepă sau in.

2. Cei care vor să fie sănătoși și subțiri ar trebui să mănânce o mulțime de cereale sănătoase (integrale)

Carbohidrații sunt furnizori de energie. Nu au altă funcție - dar asta nu înseamnă că carbohidrații sunt în general răi. Deoarece organismul are nevoie de energie pentru a supraviețui, poate produce și glucoza însăși: din grăsimea adăugată (ketogeneza) și proteina adăugată (gluconeogeneza). Excesul de carbohidrați este stocat ca rezerve de grăsime în mușchi și ficat.
Indiferent dacă este vorba de zahăr de masă, fructoză, pizza, bare de muesli, cereale pentru micul dejun, prăjituri, pâine (făină albă sau cereale integrale): este întotdeauna zahăr. Indiferent dacă este pur (zahăr din struguri) sau cu lanț lung (amidon). Conduceți nivelul insulinei în sus și corpul cere o reaprovizionare după scurt timp. De altfel, făina influențează mai mult nivelul de insulină decât zahărul de masă, deoarece saliva transformă amidonul de făină în zahăr simplu în gură, în timp ce zahărul de masă simplu este descompus doar în stomac. Zahăr -> Insulină -> Foame -> Zahăr…. Este o dependență.

3. Carnea este nesănătoasă

Din punct de vedere evolutiv, această afirmație este incorectă. Oamenii nu ar fi ceea ce sunt astăzi dacă nu ar fi început să mănânce carne în cursul evoluției. Cel târziu în timpul perioadei de gheață, când nimic nu a crescut pe pământ, el ar fi murit de foame.
Proteina este un element important pentru corpul nostru uman și, de asemenea, esențială: este necesară și nu poate fi produsă de noi înșine. Niciun alt aliment nu conține proteine împreună cu mulți alți nutrienți importanți la fel de compact ca ouăle, păsările de curte și carnea. Cu toate acestea, depinde de calitate.

4. Ce este pe el este și în interior

Promisiunile de industria alimentară: Un iaurt cu fructe sau un pitic cu fructe conține fructe. Nutella este bogată în nuci sănătoase. O mulțime de lapte într-o bară de lapte sau ciocolată pentru copii. Un baton de granola conține cereale integrale sănătoase. Desigur, totul este foarte sănătos ...
Adevărul: alimentele procesate industrial conțin în principal (prea mult) zahăr ieftin și grăsimi vegetale multi-hidrogenate, ieftine (așa-numitele grăsimi trans), despre care se știe că sunt dăunătoare sănătății. Există, de asemenea, arome, conservanți, intensificatori de aromă și culori. Ambalajele ispititoare cu vaci dansante, găini rânjitoare, fructe colorate, cereale plinute și cuvintele „sănătoase” sunt marketing pur.

5. Mânerele dragostei sunt doar un semn al bogăției

Nu toți cei grași sunt bolnavi. În același timp, nu orice persoană slabă este sănătoasă. Și nu trebuie să fim slabi, așa cum îi place să sugereze mass-media. Ființa umană este rezultatul unei evoluții care a durat aproximativ 4 miliarde de ani. Din punct de vedere evolutiv, suntem practic identici genetic astăzi cu așa-numitul om din epoca de piatră, care a cutreierat zona în urmă cu aproximativ 50.000 de ani, hrănindu-se cu nuci, semințe, rădăcini, fructe de pădure și animale capturate.
Pentru a căuta hrană, a trebuit să parcurgă în medie 10-20 km pe zi, să lupte, să urce și să fugă. Masa musculară și rezistența unui astfel de vânător și culegător au fost - în comparație cu noi - enorme. Și totuși, erau foarte puțini carbohidrați în dieta lor. Indiferent cât de sportivi ar fi astăzi unul sau altul dintre noi, nu ne putem potrivi cu activitatea unei persoane din Epoca de Piatră. Așadar, la ce servesc toți acești carbohidrați?

Contactați-ne dacă aveți întrebări cu privire la acest subiect nutriție!

6. Supraponderalitatea poate fi vindecată cu medicamente

Două doamne frumoase, subțiri (!) Stă împreună la o masă într-o cafenea. Una dintre ele comandă un croissant acoperit cu brânză ... Apoi, o femeie se exprimă îngrozită: „Știi câtă grăsime are? Am crezut că pierzi în greutate ...? "Celălalt:" O, nicio problemă, datorită starterului meu inteligent ... "
Părul meu se oprește la această reclamă TV! Pe de o parte, el sugerează (din nou!) Că grăsimea este în general proastă, pe de altă parte, ascunde problema gravă a zahărului în această „masă”. Și apoi, cu toată seriozitatea, este publicat un medicament (o „formulă magică”) care face doar să conțină grăsimile și apoi să le excrete din nou neprelucrate. Da! Există multe astfel de droguri. Nu vor rezolva problema. Otravă și ceea ce pare a fi un antidot într-o singură masă - cât de practic ... pentru două ramuri ale industriei care, în mod evident, și-au pierdut complet granițele morale.

7. Dacă mănânci mai puține calorii decât folosești, slăbești

Din punct de vedere cantitativ, această afirmație este corectă. Oricine scade aportul caloric - de obicei prin reducerea grăsimilor bogate în calorii - și poate începe și să facă mișcare, va pierde în greutate pe termen scurt. Din punct de vedere calitativ: cu un conținut redus de grăsimi și un consum crescut de carbohidrați, adică zahăr, ți-e foame permanent (atacuri de insulină).
Aceste două procese promovează stocarea de celule adipoase suplimentare în organism. După o dietă exclusiv hipocalorică, de obicei ești mai gras decât înainte. Pe termen lung, aceste diete te îngrașă. Dacă, pe de altă parte, reduceți carbohidrații și creșteți aportul de proteine și grăsimi sănătoase, șansele unei pierderi durabile sunt mult mai mari. Efecte secundare cunoscute: devii mai apt și mai sănătos.

8. Dietele funcționează, trebuie doar să fii disciplinat

Nu, nu! În fiecare an, în primăvară, idolii bizari ai bikiniilor apar în reviste, în special în acele lucrări în care sunt parțial modele mulțumită Photoshop sunt atât de slabe încât le-ai putea trimite prin fax fără probleme. Aceste reviste nu au nicio legătură cu pierderea în greutate durabilă și sănătoasă și interesul pentru bunăstarea cititorilor lor. Este vorba de vânzări! Dietele de modă creează simptome de carență împotriva cărora corpul nostru rafinat luptă cu succes. Aceasta este intenționată genetic de corpul nostru. Corpul cere hrană „reală” prin procese biologice abile.

Contactați-ne dacă aveți întrebări cu privire la acest subiect nutriție!

9. Prea mult colesterol este dăunător

Din nou, acesta este un zvon persistent care, datorită marketingului excelent al industria alimentară iar răspândirea necugetată este diseminată și susținută. Colesterolul este esențial pentru viață, iar studiile serioase arată între timp clar că nu există nicio legătură între colesterolul ridicat și răspândirea bolilor stilului nostru de viață. Așa că vă puteți bucura cu încredere de ouăle de mic dejun. Pe de altă parte, s-a dovedit clar că un nivel crescut de insulină este foarte legat de aceste boli.

10. Organicul este sănătos

Și asta nu este întotdeauna adevărat - industria alimentară a recunoscut recent oportunitatea de a crește vânzările și marjele cu această cerere. Acum există multe etichete organice și o mână dintre ele sunt fiabile. Nu trebuie uitat că organicul se angajează să păstreze natura și nu sănătatea umană!

Aceste zece minciuni legate de industria alimentară sunt cu siguranță doar o parte - și există cu siguranță mai multe dintre ele. Ține ochii și urechile deschise și fii atent. industria alimentară probabil vreau doar binele ei - banii ei.

Antrenorul dvs. personal de fitness Christian K. Scherer