Zer - Slabire sanatoasa Nestlé Nutrition Studio
Zerul are un conținut scăzut de grăsimi și calorii
Zerul este rezultatul obținerii de brânză sau quark din lapte. Rămâne ca un lichid apos și are un conținut scăzut de grăsimi și calorii. Și asta contează atunci când vine vorba de slăbit. Cu un conținut de grăsimi de 0,2 la sută și o cantitate de calorii de doar 25 kcal la 100 g de zer dulce, este comparabil cu fructele și legumele - marii vânzători dintre produsele de slăbit.
Este adevărat că zerul are puține proteine la aproximativ 1 g la 100 g. Cu toate acestea, această proteină este deosebit de similară cu proteina corpului uman. Prin urmare, putem folosi bine blocurile de proteine pentru a converti proteinele din corp, de ex. B. Mușchi de construit. Acest lucru este deosebit de important atunci când pierdem în greutate, astfel încât pierdem în principal mânerele de dragoste și masa musculară este în mare parte reținută.
Zerul este bogat în vitamine și minerale
Pe lângă proteinele de înaltă calitate, zerul conține și vitamine și minerale esențiale. De exemplu, 200 ml de băutură furnizează 0,3 mg de vitamină B2. Aceasta reprezintă aproximativ 23% din aportul zilnic recomandat de Societatea Germană de Nutriție. Avem nevoie de vitamina B2, printre altele, pentru metabolismul energetic, precum și pentru sistemul nervos și vederea.
Potasiul și calciul sunt minerale importante în zer. Calciul întărește oasele și dinții și este, de asemenea, important pentru coagularea sângelui, precum și pentru funcțiile nervoase și musculare. Potasiul poartă z. B. pentru a menține tensiunea arterială normală. Un pahar de zer de 200 ml conține 258 mg potasiu sau 136 mg calciu. Aceasta reprezintă aproximativ 13% din aportul zilnic recomandat.
Zerul afectează digestia
O floră intestinală sănătoasă este crucială pentru o digestie bună. La fel ca iaurtul, zerul promovează dezvoltarea bacteriilor benefice. Lactoza conținută în zer servește drept hrană pentru bacteriile digestive ale acidului lactic din intestin. Bacteriile transformă zahărul în acid lactic. În acest fel, se creează un mediu acid în intestin, care are un efect pozitiv asupra beneficului și negativ asupra bacteriilor intestinale dăunătoare. În acest fel, zerul poate ajuta la construirea unei flore intestinale sănătoase. Deoarece acidul lactic produs din zahărul din lapte leagă și apa, volumul scaunului este, de asemenea, crescut. Presiunea crescândă asupra pereților intestinali stimulează intestinele să se miște și astfel favorizează digestia.
Combină zerul cu fibre din fructe, legume sau fulgi de cereale. Atunci digestia devine și mai bună.
Zerul este răcoritor și versatil
Zerul pur de băut are un gust răcoritor de acru. Cu sucurile de fructe puteți evoca rapid băuturi amestecate cu fructe minunate din zer pur. Un amestec de zer cu fructe sau legume proaspete purificate oferă ingrediente și mai valoroase. Ca alternativă, există băuturi din zer gata amestecate din raftul frigorific din supermarket. Acum sunt disponibile în numeroase arome. Asigurați-vă, totuși, că conținutul caloric este scăzut și conținutul de zer și fructe este ridicat. Veți găsi informații despre aceasta pe ambalaj.