Zero Waste Cinci alternative pentru a evita folia alimentară
>> Știri și fapte interesante despre durabilitate
Păcat de mediu Ambalaje de unică folosință 5 alternative pentru a evita folia alimentară
Indiferent dacă aruncați resturile în frigider sau împiedicați uscarea fructelor și legumelor: folia de aluminiu și folia alimentară ajută la protejarea diferitelor alimente de deteriorare. Dar dacă aveți ambele produse în casă, știți cât de repede se umplu coșul de gunoi cu o utilizare obișnuită - foliile sunt în mare parte eliminate după o singură utilizare. Este de la sine înțeles că acest lucru nu este în interesul durabilității. Prin urmare, produsele alternative sunt importante - și nu atât de greu de găsit. GALA vă prezintă cinci articole potrivite.
1. Cârpe de ceară de albine
Șervețelele din ceară de albine funcționează la fel ca filmul alimentar. Pentru a menține alimentele proaspete, cârpele sunt așezate în jurul farfuriilor, bolurilor sau fructelor sau legumelor tăiate. Datorită structurii moi și oarecum lipicioase, pânza se înfășoară bine în jurul recipientului respectiv, astfel încât alimentele să fie etanșe la aer. Dacă pânza din ceară de albine nu se potrivește atât de bine în jurul recipientului dorit, pur și simplu o puteți încălzi puțin în mâini. Odată ce pânza este expusă la o temperatură mai ridicată, devine mai ușor de modelat.
Pânzele, care sunt disponibile într-o mare varietate de culori și forme, constau de fapt doar din două lucruri: țesătură, adesea bumbac și ceară de albine. Dacă cumpărați prosoapele de la producători speciali, puteți găsi și ulei de jojoba și rășină de copac pe lista de ingrediente. Printre altele, uleiul ar trebui să prevină mucegaiul și să protejeze produsele înfășurate în acesta de radiațiile UV. Cârpele își fac treaba fără adăugarea de uleiuri și rășină.
Datorită puținelor componente ale cârpei, le puteți face și dumneavoastră. Pentru a face acest lucru, tăiați resturi de țesături (de preferință din bumbac) în formatul dorit și le acoperiți cu ceară de albine topită. Pe acesta din urmă îl puteți obține în supermarketuri bine aprovizionate sau pe internet. De îndată ce cârpele, care ar trebui să fie pe hârtie de copt, au fost acoperite, o altă bucată de hârtie este așezată peste material și apoi călcată. Ceara, care este încălzită din nou, pătrunde apoi în întreaga țesătură. Viteza este esențială în toate etapele de lucru: dacă ceara devine dură, procesul devine mai dificil. Odată ce cârpele sunt uscate, acestea pot fi folosite pentru a acoperi resturile, brânza, iaurtul, pâinea, fructele, legumele etc.
După utilizarea cârpelor de ceară de albine, acestea pot fi pur și simplu curățate cu apă și lichid de spălat. Aveți grijă însă: apa folosită pentru aceasta ar trebui să fie rece sau cel mult călduță, altfel cârpele își vor pierde forma. Dacă sunt utilizate corect, șervețelele pot fi utilizate până la doi ani și, prin urmare, sunt mult mai durabile decât folia alimentară.
2. Borcane de depozitare
Acest sfat nu este de fapt nou: pentru ca alimentele să dureze mai mult, pot fi, de asemenea, depozitate în cutii. Dacă doriți să faceți fără plastic aici, puteți folosi vase de sticlă sau metal și vă puteți pune mâncarea în acestea închise ermetic la frigider. Diferite variante și dimensiuni ale cutiilor din oțel inoxidabil pot fi cumpărate în magazine neambalate, dar și în alte magazine pentru articole de uz casnic.
3. Placă pe placă
Dar nu întotdeauna aveți nevoie de ambalaje noi pentru a vă păstra resturile de prânz în frigider. De exemplu, este de asemenea posibil să acoperiți mâncarea pe o farfurie sau într-un castron cu o altă farfurie și să o păstrați proaspătă. Această variantă este, de asemenea, durabilă, deoarece nu necesită produse de unică folosință. Efortul pentru aceasta este, de asemenea, limitat: doar o singură farfurie trebuie spălată.
4. Capac din silicon
Dacă nu doriți să stivați cutii sau farfurii în frigider, puteți folosi capacele din silicon. Datorită elasticității lor, acestea pot fi pur și simplu puse peste boluri și altele asemenea. Capacele sunt disponibile în diferite dimensiuni, astfel încât să le puteți folosi și pentru boluri de salată, de exemplu. După utilizare, pur și simplu clătiți-l și păstrați-l în dulap până când veți avea nevoie de el din nou.
5. Mancarea la pahar
Ceea ce funcționează cu mâncarea murată în pahar este posibil și cu ingrediente proaspete. Castraveții acri nu numai că se păstrează mai mult în borcan, salatele pot fi păstrate și într-un borcan de conservare. Un alt avantaj: paharele sunt potrivite și pentru transportul salatelor. Pur și simplu turnați dressingul pe fundul borcanului și apoi acoperiți salata deasupra, apoi legumele vor rămâne crocante până vor fi consumate.
Surse utilizate: Cercetare proprie, Instagram, Youtube