Zinc Diet - Forza Persona The Healthy Weight Coach Diet

Zincul este un oligoelement care se găsește în cantități mari în stridii, germeni de grâu, creveți și carne de vită. Necesar pentru buna funcționare a sistemului nervos și imunitar, precum și pentru activitățile celulare, acesta trebuie furnizat în cantitate de 10 mg pe zi. Dacă aportul este insuficient, pot apărea tulburări fiziologice, infecții repetate și tulburări ale simțurilor (miros, gust etc.).

forza

Rolul fiziologic

Absorbția zincului are loc în intestinul subțire (jejun). Odată absorbit de celulele din intestin, acesta se leagă de proteine ​​pentru a fi transportat în sânge. Această absorbție nu este totală: doar 15 până la 40% din zincul prezent în alimente este absorbit. În concurență cu cuprul, absorbția acestuia poate fi limitată dacă cea a cuprului este crescută. Zincul joacă diferite roluri în corp:

Activități în celulă: zincul este un element necesar pentru sinteza ARN și ADN (programul genetic al celulei). Este, de asemenea, implicat în formarea proteinelor și se spune că este necesar pentru mai mult de 300 de procese enzimatice vitale.