Ziua anti-dietă Cele mai gustoase păcate pentru ziarul de seară Cheat Day din München
Exerciții de fitness, planuri de dietă și disciplină strictă: Mulți oameni acordă atenție siluetei lor atunci când vine vorba de corpul bikinilor, mai ales primăvara. În loc de o delicioasă prăjitură de ciocolată, salata ajunge în farfurie. Dar nu pe 6 mai! Pentru că în ziua internațională anti-dietă puteți accesa și satisface în mod corespunzător toate dorințele culinare. Acestea sunt cele trei rețete corecte pentru sărbătoare.
Milkshake Nutella
Ingrediente pentru patru pahare: 2 linguri Nutella, 150 ml sos de ciocolată, 500 ml lapte integral, 2 linguri cremă de brânză, 200 g înghețată de vanilie, 100 g miez de alune, 200 g smântână
Mod de preparare: Se curăță Nutella cu crema de brânză, lapte și înghețată de vanilie până se obține un amestec cremos. Umpleți în patru pahare și răciți. Apoi, tocați grosolan alunele și prăjiți-le într-o tigaie până se rumenesc. Apoi puneți pe o farfurie și lăsați-o să se răcească. Între timp, bateți frisca cu mixerul de mână până la rigidizare. Scoateți borcanele din frigider și folosiți o pungă de conducte pentru a stropi crema pe amestecul Nutella. Apoi distribuiți nucile deasupra și turnați peste el restul de sos de ciocolată - gata!
Sos de brânză complet
Ingrediente pentru patru persoane: 500 g făină de grâu, 1 linguriță sare, 6 ouă, 150 ml apă minerală, 300 g brânză de munte, 3 cepe, 2 linguri unt, 1 grămadă de pătrunjel
Mod de preparare: Puneți făina împreună cu sarea într-un vas de amestecare și amestecați bine cu ouăle și apa minerală până se formează un aluat neted și gros. Apoi lăsați amestecul să se odihnească cel puțin o oră. Între timp, brânza de munte poate fi rasă și pătrunjelul tocat. Curățați ceapa și tăiați-o în inele. Topiți untul într-o tigaie, apoi prăjiți ceapa până se rumenesc. Între timp, umpleți o cratiță mare cu apă și aduceți la fierbere.
Fie apăsați aluatul în apa clocotită cu o presă din latex, fie răzuiește-l pe o placă cu o spatulă. Când latexul înoată pe suprafața sacrificiului după două-trei minute, acestea sunt gata. Scoateți din apă și scurgeți bine. Apoi puneți latexul împreună cu brânza și puțină apă de gătit într-un castron și amestecați bine. Se condimentează cu piper. Apoi presară ceapa și pătrunjelul tocat deasupra. Serviți imediat.
Clatite cu ciocolata si afine
Ingrediente pentru patru persoane: 130 g făină de grâu, 1 pachet. Zahăr vanilat, 3 lingurițe praf de copt, 2 ouă, 1 vârf de sare, 60 g zahăr, 40 g ciocolată cu lapte, 150 g afine, 130 ml lapte, ulei de rapiță (sau alt ulei fără gust)
Mod de preparare: Încălziți untul într-o cratiță până când este lichid. Se scoate din farfurie și se lasă să se răcească. Tocam ciocolata si amestecam cu faina, zaharul vanilat si praful de copt. Apoi separați ouăle. Bateți albușul împreună cu sarea cu un mixer de mână până când este rigid. Adăugați zahărul în porții. Apoi amestecați laptele, untul și gălbenușurile împreună. Apoi adăugați la amestecul de făină și amestecați bine. Apoi, puneți cu atenție albusurile și afinele.
Încălziți puțin ulei de rapiță într-o tigaie și adăugați aluatul în porții cu o lingură. Coaceți aproximativ un minut sau două pe fiecare parte, până se rumenesc. Dacă doriți, puteți presăra clătitele calde cu zahăr pudră și serviți cu sirop de arțar sau miere.
Conectați-vă sau înregistrați-vă
Adaugă la subiectele mele
Ați ales deja dintre 15 subiecte
Urmăriți deja această problemă
Pentru a putea utiliza „AZ-ul meu”, trebuie să fiți de acord cu stocarea datelor.