Ziua copiilor cu zahăr ridicat Limita anuală de zahăr este atinsă
Organizația consumatorilor foodwatch are 12. august la "Ziua hipoglicemiei copiilor"a explicat: copii și Adolescenți în Germania au deja atât de multe matematic în această zi zahăr consumat ca de fapt pentru un tot anul este recomandat. Industria alimentară poartă o responsabilitate comună decisivă pentru această malnutriție, deoarece producătorii și comercianții cu amănuntul comercializează agresiv alimente cu zahăr pentru copii, au criticat alimentația. Prin urmare, ministrul federal al alimentelor, Julia Klöckner, trebuie să facă campanie pentru restricții de publicitate: numai produsele echilibrate ar trebui comercializate copiilor, astfel încât cererea alimentară.
Pe 12 august, copiii și tinerii au atins deja limita de zahăr pentru un an întreg!
- Copiii și adolescenții mănâncă cu 60% mai mult zahăr decât se recomandă
- foodwatch solicită restricții publicitare
- Acordurile voluntare ale Julia Klöckner cu industria sunt sortite eșecului
„Copiii mănâncă mult prea mult zahăr. Și asta nu este o coincidență: marea majoritate a produselor care sunt comercializate în mod special copiilor cu benzi desenate și jucării sunt excesiv de zaharate. Cu comercializarea iresponsabilă a alimentelor nesănătoase pentru copii, industria alimentară pune în pericol sănătatea celor mai tineri. societatea noastră ", a explicat Oliver Huizinga, șef de cercetare și campanii la foodwatch. "Desigur, nu este o problemă dacă copiii mănâncă dulciuri din când în când. Dar: Când industria alimentară comercializează aproape exclusiv dulciuri, băuturi zahărite și alte alimente nedorite copiilor, ministrul nutriției Julia Klöckner nu are voie să rămână în brațe".
Consumul de zahăr la copii și adolescenți: cu 63% mai mult decât se recomandă!
Copiii și tinerii din Germania mănâncă mult mai mult zahăr decât recomandă organizațiile specializate precum Organizația Mondială a Sănătății, Societatea Germană pentru Nutriție și Societatea Germană pentru Diabet. Organizațiile recomandă minorilor să preia maximum 10% din caloriile zilnice din așa-numitele zaharuri gratuite. De fapt, totuși, copiii și adolescenții cu vârste cuprinse între 3 și 18 ani din Germania își iau 16,3% din energia zilnică din zaharuri libere - adică cu 63% mai mult decât se recomandă. Cu alte cuvinte, în ziua 224 a anului, 12 august, tinerii își ating limita de zahăr pentru un an întreg.
În mod concret, aceasta înseamnă că fetele mănâncă în medie mai mult de 60 de grame de zahăr gratuit pe zi, deși ar trebui să consume maximum 38 de grame. În medie, băieții mănâncă mai mult de 70 de grame de zahăr gratuit pe zi, chiar dacă nu ar trebui să consume mai mult de 44 de grame. Zaharurile libere sunt toate tipurile de zahăr pe care, de exemplu, producătorii de alimente le adaugă produselor lor, precum și zahărul conținut în mod natural în miere, sirop, concentrate de sucuri de fructe și sucuri de fructe. Zahărul care apare în mod natural în fructe sau produse lactate nu este inclus.
Reducerea voluntară a zahărului în industria alimentară este complet inadecvată!
foodwatch a criticat abordarea Julia Klöckner de a încuraja industria alimentară să reducă voluntar nivelul zahărului ca fiind complet inadecvat. Un studiu de piață privind alimentația a arătat recent, de exemplu, că iaurtul și cerealele pentru micul dejun pentru copii sunt puternic acoperite cu zahăr - și că acest lucru ar fi în continuare cazul chiar și după implementarea obiectivelor de reducere voluntare anunțate. În loc să se bazeze doar pe angajamente voluntare, ministrul federal al alimentației trebuie, prin urmare, să oblige producătorii de alimente să facă publicitate numai produselor sănătoase către copii, a cerut foodwatch. Malnutriția la copii modelează comportamentul nutrițional la o vârstă mai târzie și astfel contribuie la epidemia de obezitate și diabet, potrivit organizației de consumatori.
Baza pentru calcularea „zilei copiilor cu exces de zahăr” o constituie datele din așa-numitul studiu DONALD din 2016, care a examinat obiceiurile alimentare de peste 1.000 de copii și adolescenți. Nu sunt disponibile cifre mai recente privind consumul de zahăr gratuit de către copii în Germania.
În Germania, bărbații ajung la „ziua hipoglicemiei” pe 20 septembrie, iar femeile pe 8 octombrie.