Ziua Europeană a Obezității - Consumul ridicat de zahăr promovează obezitatea și diabetul de tip 2 •
Supraponderalitatea severă din indicele de masă corporală (IMC) 30 este cel mai puternic factor de risc pentru dezvoltarea diabetului de tip 2: 80-90% dintre persoanele din Germania cu diabet de tip 2 sunt, de asemenea, obeze. Băuturile zaharoase, în special băuturile răcoritoare, favorizează obezitatea și diabetul de tip 2. Prin urmare, consumul zilnic de zahăr per persoană nu trebuie să depășească zece procente din aportul caloric (corespunde cu aproximativ 50 de grame). Acest lucru a fost subliniat de diabetesDE - German Diabetes Aid cu ocazia Zilei europene a obezității din 20 mai 2017, care anul acesta a avut deviza „Acțiune pentru un viitor mai sănătos”.
Doi bărbați din trei și fiecare a doua femeie din Germania sunt supraponderali - copiii sunt, de asemenea, din ce în ce mai expuși riscului
Organizația non-profit diabetesDE - German Diabetes Aid solicită „STOP diabetul. Acționează acum! ”Măsuri politice de prevenire primară conform Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), care se adresează tuturor oamenilor, indiferent de vârstă, sex și poziția socială, într-un mod care să promoveze sănătatea. Acestea includ, printre altele, o taxă pe grăsimea de zahăr, standarde de calitate obligatorii pentru îngrijirea copilului și nutriția școlară, interzicerea vânzării limonadelor în școli și o oră de exercițiu pentru fiecare elev în fiecare zi.
Doi bărbați din trei și fiecare a doua femeie din Germania sunt în prezent supraponderali și aproape un sfert sunt supraponderali. Din anii 1990, obezitatea în rândul copiilor și adolescenților a crescut, de asemenea, cu peste 50%. Obezitatea a devenit cea mai frecventă boală cronică în copilărie și adolescență. Diabetul de tip 2 apare la unu la două la sută dintre adolescenții obezi și până la zece la sută au o tulburare a metabolismului glucozei. Aproximativ 200 de copii și adolescenți cu vârste cuprinse între 12 și 19 ani sunt diagnosticați în prezent cu diabet de tip 2 în fiecare an în această țară. Motivele pentru aceasta sunt lipsa exercițiilor fizice și consumul de alimente care promovează obezitatea: „Pe baza datelor, se poate considera sigur că există o relație de cauzalitate între aportul de zahăr, obezitate și diabetul de tip 2”, spune prof. Dr. Dr. Hans-Georg Joost, responsabil cu știința la bordul diabetului zaharat.
Slăbește cu succes în diabet
Această carte pentru diabetici de tip 2 oferă informații utile și sfaturi despre cum puteți pierde în greutate cu succes - și mai ales despre cum vă puteți menține noua greutate pe termen lung.Hans Hauner, Dagmar Hauner; Ediția a IV-a 2013; 15,00 €
| la magazinul Kirchheim |
Studiile demonstrează conexiunile
Legătura dintre consumul de băuturi zaharoase (băuturi răcoritoare) și obezitate a fost dovedită în studii: Participanții la studiu care au consumat mai mult de o porție (250 mililitri) dintr-o băutură zaharată pe zi au crescut 1 kg/an de-a lungul a 8 ani, în timp ce creșterea în greutate după consumul de mai puțin de o porție pe săptămână a fost de numai 0,15 kg/an. Această constatare a fost reprodusă în alte studii observaționale și confirmată prin meta-analize.
Legătura dintre consumul de băuturi zaharoase și diabetul de tip 2 este dovedită și de studii observaționale prospective: Participanții la studiu care au consumat mai mult de 250 de mililitri de băutură zaharată pe zi au avut un risc crescut de aproximativ 80 la sută de diabet în următorii 5 ani Tipul 2 comparativ cu participanții care au consumat mai puțin de 250 ml/săptămână. Acest rezultat a fost reprodus de mai multe ori în alte studii și confirmat prin meta-analize. „Deoarece băuturile cu zahăr provoacă creșterea în greutate, trebuie să ne așteptăm ca această creștere în greutate crește riscul de diabet în consecință”, spune prof. Joost.
Consumul actual de zahăr este prea mare
Zahărul contribuie la calitatea vieții în cantități limitate, iar riscul de diabet și obezitate este, de asemenea, crescut de alți factori, cum ar fi conținutul ridicat de grăsimi și sare și conținutul scăzut de fibre din alimentele procesate și mesele gata preparate. Chiar și așa, aportul de zaharuri ar trebui să fie limitat la zece procente din aportul caloric zilnic, care reprezintă aproximativ jumătate din consumul curent. diabetesDE - Ajutorul german pentru diabet solicită, prin urmare, și un Plan Național pentru Diabet, care nu numai că asigură cea mai bună îngrijire posibilă a diabetului și întărește auto-ajutorarea în domeniul diabetului, dar promovează și stiluri de viață sănătoase.
Sursa: Comunicat de presă al Asistenței germane pentru diabet (diabet DE)