Ziua mondială a alimentelor crude Care sunt avantajele tendinței produselor alimentare crude Abendzeitung Mьnchen
Pe 21 iunie, lumea sărbătorește Ziua alimentelor crude. Alimentele crude sunt în prezent la modă și pot ajuta la topirea excesului de kilograme de coroană și la curățarea corpului din interior. Dar ce face legumele crude atât de sănătoase? La ce ar trebui să aveți grijă în alimentația alimentelor crude și care sunt avantajele tendinței? Răspunsurile sunt aici.
Sănătatea este promovată
Alimentele crude constau în cea mai mare parte din fructe și legume care nu au fost încălzite. Acest lucru păstrează niveluri ridicate de vitamine, minerale, fibre și substanțe vegetale care se pierd în timpul gătitului. Antioxidanții importanți intră în organism, care au un efect de promovare a sănătății. Metabolismul este stimulat, sistemul imunitar activat.
Alimentele de bază aduc echilibrul acido-bazic în echilibru și protejează organismul de supraacidificare. Fibrele dietetice stimulează tractul digestiv, deshidratează organismul și au, de asemenea, un efect sățios. Acest lucru detoxifică organismul și procentul de grăsime corporală este redus.
Nu consumați doar legume crude
Dieta cu alimente crude este despre consumul mai multor alimente în starea lor naturală evitând în același timp mai multe alimente procesate și produse finite. Aceasta oferă energie, inhibă inflamația în organism, îmbunătățește funcția ficatului și asigură un ten clar. Tendința își arată efectul complet numai dacă este utilizată timp de câteva săptămâni, experții recomandând aproximativ două până la trei săptămâni. Dar scopul este, de asemenea, să păstreze părți din dietă după aceea.
Este important să se obișnuiască treptat corpul cu noua dietă. O schimbare radicală duce la pofte de mâncare și probleme digestive. În plus, nu trebuie să mănânci doar legume crude, ci să integrezi cantități mari în dieta echilibrată și să te bazezi în continuare pe mâncarea gătită. De asemenea, este important să mestecați bine alimentele crude. Acest lucru ajută digestia, iar organismul absoarbe mai repede vitaminele și mineralele.
Nu consuma aceste produse crude
Nu orice tip de fructe și legume pot fi consumate crude. Leguminoasele precum fasolea, mazărea, soia, nautul și linte ar trebui consumate numai în stare uscată la aer. Raw conțin toxine naturale și pot duce la intoleranță sau otrăvire la om. În stare brută, ele pot aglomera celulele sanguine, atunci când gătiți, distrugeți toate lectinele otrăvitoare. Cartofii nepregătiți sunt, de asemenea, greu de digerat.
O atenție deosebită trebuie acordată cărnii crude. Pe lângă salmonella, există riscul ca aceasta să fie contaminată cu alți agenți patogeni. Prin urmare, experții recomandă să nu se consume produse crude de origine animală.
Alimentele crude provoacă balonare?
O schimbare a dietei poate duce la balonare, dar alimentele crude nu sunt, în general, factorul declanșator. Plângerile se datorează noii compoziții a bacteriilor intestinale. De îndată ce organismul s-a obișnuit cu noua dietă, nu se formează gaze. Cu toate acestea, dacă simptomele de acest tip se dezvoltă după consumul de fructe, poate fi cauza intoleranței. Într-un astfel de caz, ar trebui să consultați un medic.
Conectați-vă sau înregistrați-vă
Adaugă la subiectele mele
Ați ales deja dintre 15 subiecte
Urmăriți deja această problemă
Pentru a putea utiliza „AZ-ul meu”, trebuie să fiți de acord cu stocarea datelor.