Ziua Mondială; foamea „zero” alimentară în Africa este posibilă lucrând împreună
Ziua Mondială a Alimentației: foamea zero în Africa este posibilă lucrând împreună
Foamea este în creștere, iar numărul persoanelor subnutrite a revenit la același nivel cu deceniul precedent. Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură, numărul persoanelor care se confruntă cu lipsa cronică de alimente a ajuns la aproape 821 milioane în 2017, în creștere față de 804 milioane anul trecut. Numai în Africa Centrală și de Vest, se estimează că 98,9 milioane de oameni sunt subnutriți.
În același timp, obezitatea este o problemă de sănătate globală care s-a triplat aproape în întreaga lume din 1975, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății. În Africa, ratele obezității cresc rapid, în special în zonele urbane .
Ziua Mondială a Alimentației, cu tema „Foamea zero în 2030 este posibilă”, ne amintește de imperativul de a pune bunăstarea oamenilor în centrul sistemului nostru alimentar.
Există soluții. Avem nevoie acum ca toate părțile interesate, de la fermă la furculiță, să se reunească, astfel încât toată lumea din Africa să poată prospera și să ducă o viață mai sănătoasă și mai fericită.
Alimentație accesibilă pentru toți.
Prioritatea este de a face ca alimentele sănătoase, hrănitoare și accesibile să fie accesibile tuturor celor de pe continentul african.
Valorificând potențialul sectorului privat, Partenerii în soluții alimentare colaborează cu Fundația Bill și Melinda Gates, Dangoté și TechnoServe din Nigeria pentru a combate malnutriția prin promovarea alimentelor fortificate pe piețele locale, ca parte a proiectului „Consolidarea procesatorilor africani”. de alimente fortificate ".
În Africa Centrală și de Vest, Nestlé contribuie și prin mărcile sale cunoscute precum Maggi, Milo și Nido. Anul trecut, compania a vândut 67 de miliarde de porții de alimente îmbogățite, dintre care majoritatea erau „produse populare”, adică porții mici de alimente și băuturi accesibile.
O viață decentă pentru toți lucrătorii alimentari
Acest lucru este esențial pentru a încuraja mai multe investiții la fiecare pas al lanțului valoric alimentar și pentru a asigura sustenabilitatea aprovizionării cu alimente în Africa. Crearea de locuri de muncă bune și asigurarea unor condiții decente de viață pentru toți lucrătorii din sectorul alimentar sunt în centrul acestei dezvoltări.