Rețete cu ierburi aromate
Într-un meniu
A prepara
Cu aceste ingrediente
Pentru o petrecere sau ocazie
Cuscus vegetarian cu legume (fenicul și morcovi)
Un cuscus de la cina de familie, făcut cu legume din grădină și nimic altceva. Pe de altă parte: îmi place să combin aromele de grâu cu naut pentru a prepara un fel de mâncare pentru a vă linge buzele.
Citește rețeta
Terrină vegetală cu ierburi (ardei, roșii și dovlecei)
Legumele și ierburile abundă primăvara și vara. Un mic sfat: un preparat de terine vegetale pentru a servi ca aperitive reci.
Citește rețeta
Coadă de miel cu ierburi de garigă
Toate parfumurile din Provence pătrund în aceste coji de miel care se vor topi și se vor bombona ușor în timpul gătitului. Sfat rapid: apucați o coadă de miel și niște miei și 20 de minute mai târziu aveți această rețetă delicioasă gata de mâncare.
Citește rețeta
Iepure Garenne cu „Saugrenée”
Un fel de mâncare făcut cu iepuri sălbatici pentru 6 persoane care poate fi gătit în 20 de minute. Criticii vorbesc despre asta: „iepurele sălbatic cu carne foarte gustoasă, parfumat cu ierburile pe care le face de obicei”.
Citește rețeta
Ciuperci cu unt de ierburi
O garnitură pe care îmi place să o servesc cu cotlet de miel la grătar sau cotlet de porc. Sfat de gătit: căutați un acompaniament frumos pe bază de ciuperci? Delicios și ușor de făcut. și gata în 35 de minute, această rețetă este esențială pentru un meniu de succes.
Citește rețeta
Fasole albă cu roșii și ierburi aromate
Alegeți fasolea drăguță și calculați-vă greutatea boabelor pe persoană, presupunând că după decojire, pierderea în greutate este de aproximativ jumătate din greutatea cumpărată. Ca să nu mai vorbim: fasole albă + ierburi aromate = succes garantat. În 25 de minute, vă veți trata pe toți oaspeții dvs. în cel mai delicios mod.
Citește rețeta
Barul de curte
Lupul de mare este un pește cu o aromă remarcabilă, mai ales dacă este un lippie de linie. Fără a uita: un preparat de curte-bouillon pentru a servi în feluri de mâncare.
Citește rețeta
Tian de roșii cu griș de grâu
O garnitură absolut fabuloasă pe bază de roșii, gata în 30 de minute și ușor de făcut. Criticii vorbesc despre asta: „o pregătire perfectă pentru a crește și a însoți pe toți într-un mod parfumat și suculent”.
Citește rețeta
Supă de dovlecei cu gheață cu ierburi de grădină
O rețetă perfectă pentru oricine adoră dovleceii. Se servește în supe și gata în 15 minute. Un cuvânt de la bucătar: „o supă de vară perfectă, gustoasă, ușoară și”.