1 kg provocare vegetală - prețioasă și iubită
Pot reuși să mănânc 1 kg de legume pe zi timp de o săptămână? Asta înseamnă 7 kg în total. Știm cu toții că legumele sunt sănătoase. Potrivit Societății Germane de Nutriție, ar trebui să mâncăm cel puțin trei porții. Aceasta corespunde la aproximativ 400 g. Pot să fac asta de fapt în fiecare zi, dar mă descurc și de 2,5 ori?
Mă expun acestei provocări și ai voie să mă însoțești. La sfârșit voi răspunde dacă întregul lucru este cu adevărat recomandabil de imitat.
Am cântărit întotdeauna legumele crude, dar curățate/curățate. Deci z. B. cu stilul de ardei gras și semințe departe și apoi pe cântare.
ZIUA 1: 1 kg este o grămadă imensă de legume!
Că este atât de mult, nu m-aș fi gândit!
Dimineața: 1 ardei roșu (aprox. 200 g)
Amiază: 3 morcovi (aprox. 250 g), 1 mini castravete (100 g)
Seara: Legume din frunze de raie cu ardei gras, ceapă și usturoi (300 g) cu piure de roșii (200 g)
ZIUA 2: reaprovizionare pe piața săptămânală!
Cumpărând legume pentru o familie numeroasă, ääähhhh două persoane. Reaprovizionarea pentru restul săptămânii mă costă în jur de 45 €. Întreaga achiziție este de legume organice și parțial și regională. Antrenament muscular inclus - trageți 10 kilograme de legume:).
Dimineața: 2 morcovi + 1 ardei roșu (aprox. 350 g)
Amiază: Taitei de dovlecei (aprox. 250 g) cu sos de ierburi de conopida (aprox. 200 g)
Seara: Tigaie restantă de conopidă de dovlecei (aproximativ 200 g)
ZIUA 3: Nibbler
Legumele sunt grozave, ai mereu ceva de ciugulit, au gust proaspăt, uneori ușor dulce, nu sunt grele pe stomac și ești ocupat. Sunt pasionat de legume:). Astăzi am ronțuit mai mult de 1 kg de legume și am fost numit cu dragoste „ronțăit” de soțul meu.
Dimineața: 1 ardei gras, 2 morcovi, 1 mini castravete și 1 nap (640 g)
Amiază: Salată de miel cu roșii, ciuperci și ceapă (150 g)
Seara: Legume de fenicul (aprox. 450 g)
ZIUA 4: De fapt mănânc altceva în afară de legume?
Sigur, desigur! Ar trebui să mergi cu legume MEREU Combinați niște grăsimi, astfel încât toate vitaminele și mineralele să poată fi extrase din plantă. ADEK sunt vitamine liposolubile, deci pot fi utilizate numai în combinație cu grăsimi. Asta înseamnă că, de obicei, ciugulesc câteva nuci sau combin legume crude cu masa mea principală normală. Si da! Si eu mananc normal! În plus, există aproximativ două până la trei mână de fructe. nu râdeți de asta:) Așa arăta masa mea în ziua 4:
Dimineața: Iaurt cu diverse fructe (fructe de padure din congelator) si granola
Gustare: 2 morcovi + 1 mini castravete + 1 ardei ascuțit (aprox. 340 g); 1 banana, 1 măr, 1 portocală + nuci
Amiază: Baston de covrigă acoperit cu salată de ierburi sălbatice și roșii (150 g legume)
Seara: salată mare mixtă cu cuburi de tofu negru și legume de ceapă-ciuperci (550 g legume) și sos delicios
În total, am mâncat aproape 1900 kcal:)
ZIUA 5: Mă țin de provocarea legumelor de 1 kg?
Ai nevoie de planificare, perseverență și dragoste pentru legume. Este într-adevăr o grămadă de lucruri, de fapt am ronțăit non-stop în ultimele zile. Am reușit bine patru zile și am găsit deja multe rețete noi delicioase pe care cu siguranță le voi face din nou. Dar ce zici de azi?
Dimineața: 2 morcovi + 1 mini castravete + 1 piper roșu (470 g)
Amiază: 1 farfurie mică cu supă de legume (aprox. 50 g)
Seara: Se amestecă legumele cu zahăr (230 g) + varză chineză (200 g) + boia (150 g) + ceapă de primăvară (50 g)
A trebuit să iau legume proaspete astăzi, am cheltuit aproximativ 20 € acolo.
ZIUA 6: Destinație la vedere!
Acum deviza este: nu renunțați Încerc să mănânc multe legume crude în cursul dimineții. Deci nu mănânc legumele „dimineața” chiar dimineața, ci treptat de la aproximativ 9:00 până la prânz. Acesta este unul dintre lucrurile pe care le voi păstra în viitor, este atât de bun încât, deoarece am luat mereu o mulțime de mâncare cu mine, nu am avut absolut pofte și aș putea rezista bine până la prânz fără pofte.
Dimineața: Legume crude, morcovi, castravete, boia, napi (aprox. 560 g)
Amiază: Taitei de dovlecei cu sos de ciuperci si rosii (aprox. 600 g)
Seara: Salată (aprox. 100 g)
ZIUA 7: 1 kg de legume în fiecare zi! Terminat:)
Dimineața: Legume crude, morcovi, boia, castravete, sfeclă roșie (640 g)
Amiază: --
Seara: Legume wok cu mazăre de zăpadă, varză chineză, ardei gras, ciuperci și ceapă (aprox. 400 g)
Uau, deloc atât de dificil. Vreau mai mult:)
Când mi-am cântărit legumele curățate în prima zi, am fost inițial șocat. Desigur: cu cochilia, rădăcinile și frunzele, se ajunge rapid la 1 kg. Odată ce a dispărut, au mai rămas doar câteva grame. Mi-am dat seama repede: Nu va fi atât de ușor! Se planifica sfârșitul și sfârșitul săptămânii! Chiar dimineața am tăiat toate ciuguliturile pentru gustare, știam ce să mănânc la prânz și seara și am putut să-mi dau seama când și cât să mănânc. Fără planificare, aș fi renunțat în prima zi. Dar ce mi-a adus efortul?
1. Nu mi-a fost niciodată foame! Am avut întotdeauna mâncarea mea crudă în conserve cu mine și mi-a ținut foamea.
2. Digestia mea este din nou mult mai bună!
3. Am găsit rețete creative care folosesc o mulțime de legume!
4. Am pus legume peste tot și nu am mâncat doar o rolă „goală”!
5. Am mâncat mult mai puține carbohidrați „goi”, cum ar fi pâinea și pastele, ci mai degrabă mi-am mâncat umplutura la tigaia cu legume!
6. În viața de zi cu zi nu m-am simțit niciodată atât de obosit, plin și plin. Eram plin, dar nu prea saturat. Am fost întotdeauna în formă și de fapt nu am avut o depresie la prânz toată săptămâna. Desigur, se datorează și faptului că renunț la zahăr de 6 săptămâni:)
Ce iau cu mine pentru viitor?
- Luați întotdeauna alimente crude ca gustare (nu trebuie să fie întotdeauna 600 g)
- Tăiței de dovlecei în loc de cei normali au atât de mult sens și sunt delicioși!
- Includeți legume peste tot, chiar dacă sunt doar câteva, mereu merită!
- Aș vrea să o fac din nou timp de o săptămână și de fapt mă gândesc la asta:)
Vrei să încerci?
Nu pot decât să-l recomand și cu siguranță îl voi repeta mai des. Poate chiar și săptămâna viitoare! Dacă încercați, aștept cu nerăbdare feedbackul dvs.