1. Piramida alimentară de ajutor Un model de porție adecvat pentru utilizarea de zi cu zi Ce mănânc? Grupurile alimentare 6
Cuprins 1. Piramida alimentară de ajutor Un model de porție adecvat pentru uz zilnic 5 2. Ce mănânc? Grupurile alimentare 6 3. Care alimente aparține unde? Sfaturi de sortare 10 4. Cât mănânc? Porții și mărimi de porție 14 5. Ce mănânc dimineața, la prânz și seara? Mese 20 6. Exercițiul face parte din el! 24 7. Cum folosesc piramida alimentară de ajutor? Material pentru centre de zi, școli și consiliere 26 Alte medii despre piramida alimentară 30 3
Dragi cititori, A mânca și a bea sănătos, cu distracție și plăcere este mai ușor de spus decât de făcut! Având în vedere recomandările dietetice uneori complicate, uneori contradictorii, multora le este greu să înțeleagă și să pună în aplicare elementele esențiale. Cu piramida sa alimentară, ajutorul infodienst oferă copiilor, adolescenților și adulților un model simplu, încercat și testat, cu ajutorul căruia toată lumea își poate verifica și îmbunătăți comportamentul alimentar fără a fi nevoie să numere caloriile. O scurtă introducere este suficientă și toată lumea își poate optimiza dieta. Următoarele informații se adresează educatorilor, cadrelor didactice și tuturor multiplicatorilor care lucrează în consiliere nutrițională, care doresc să înțeleagă modelul piramidei și didactica sa, pentru a-l putea folosi cu grupurile lor țintă. Pe lângă modelul piramidei, oferim jocuri, materiale didactice, postere și peste 200 de cărți foto cu alimente (vezi p. 30). Am dori să vă oferim materiale clare pentru grădiniță, școală și sfaturi. Vă dorim multă distracție și succes pe drumul către o dietă sănătoasă. Your aid infodienst 4 aid infodienst, idee: S. Mannhardt
2. Ce mănânc? Grupurile alimentare Piramida oferă spațiu pentru opt grupe alimentare pe șase niveluri. Băuturile și alimentele pe bază de plante constituie baza, produsele de origine animală sunt în mijloc și grăsimile în partea de sus. Chiar în partea de sus sunt extra (dulciuri, gustări, alcool). Cu toate acestea, locul lor în vârful piramidei nu înseamnă că sunt recomandate. Mai degrabă, delicatesele dulci și sărate sunt tolerate dacă baza și secțiunea din mijloc sunt suficient reprezentate în meniul zilnic. Aceste recomandări sunt clarificate și în piramidă de culorile semaforului de la verde la roșu. Nu îi ajută doar pe copii să evalueze: o mulțime de alimente și băuturi pe bază de plante, produse moderat de origine animală, grăsimi frugale, alimente bogate în grăsimi și suplimente. Al 6-lea