10 alimente dăunătoare digestiei dvs. Cuisine AZ
În medicină, vorbim de „dispepsie” pentru a descrie durerea sau disconfortul digestiv care pot apărea (cronice sau ocazionale) după masă. Persoanele cu dispepsie au, prin urmare, ceea ce se numește în mod obișnuit digestie dificilă, ceea ce duce la diferite simptome, cum ar fi dureri de stomac, balonare, gaze intestinale, arsuri la stomac, probleme de tranzit, dar uneori și dureri de cap și eructații.
Dacă dispepsia poate fi invalidantă zilnic și poate fi jenantă pentru persoanele care suferă de aceasta, trebuie să știți că, în 99% din cazuri, persoanele cu digestie dificilă se pot ușura pur și simplu schimbându-și dieta și obiceiurile alimentare. !
Acest lucru se datorează faptului că multe alimente sunt de fapt mult mai puțin bune pentru digestie decât ați putea crede și pot provoca disconfort digestiv după ce ați mâncat. Deci, dacă suferiți de balonare, gaze sau reflux de stomac, iată 10 alimente pe care ar trebui să le evitați.
Cu siguranță, atunci când suntem atenți la burtă și la umflăturile noastre, la ora aperitivului, legumele crude (bastoane de morcov, bastoane de castraveți, buchete de varză și broccoli, ridichi, roșii cherry etc.) sunt mult mai recomandate decât cârnații, chipsurile și arahidele. Dar ai grijă să te descurci oricum! Da: consumate într-o cantitate prea mare, legumele crude se pot dovedi nefaste pentru digestie; de fapt, fibrele pe care le conțin au mai multe dificultăți în a fi digerate de corp crude decât fierte. Acesta este motivul pentru care un aperitiv prea bogat în legume crude poate duce la o digestie dureroasă, o burtă umflată și gaze. Nu înghiți.
Adesea, persoanelor cărora nu le place apa simplă sau cărora li se pare prea insipidă li se recomandă să folosească apă spumantă. Da: apă, cu o mulțime de bule mici care titilează palatul, este mai amuzant! Da, dar. atunci când aveți probleme de digestie sau un stomac fragil, este mai bine să nu beți prea multă apă carbogazoasă în timpul meselor. Într-adevăr, se formează bulele conținute în apa carbogazoasă. gaz ! Și odată înghițit, acest gaz va ajunge în tractul nostru digestiv. că se va umfla, la fel ca pereții intestinelor și burta noastră. Rezultat: vom ajunge cu stomacul tot umflat și cu o revărsare de aer pentru evacuare. prin flatulență, oops !
Membrii familiei crucifere (verzi, conopidă, varză, varză roșie, varză de Bruxelles, broccoli etc.) pot fi plini de substanțe nutritive excelente pentru sănătate, trebuie să recunoaștem că deseori avem tendința să le consumăm. Și din motive întemeiate: conțin o substanță care, odată ajunsă în stomacul nostru, determină crearea de gaze intestinale. Și când avem prea mult gaz în stomac, burtica noastră începe să se umfle și să fie dureroasă; și pentru a ameliora această balonare, cea mai bună soluție este adesea să fart pentru a evacua gazul din intestin. Prea glam '! Ei bine, fanii de varză sunt liniștiți: puteți evita acest lucru prin aburirea sau fierberea cruciferelor sau prin combinarea lor cu condimente și ierburi, cum ar fi chimenul sau feniculul.
Ok, leguminoasele (fasole albă, fasole, fasole mung, fasole, linte, mazăre despărțită, naut.) Sunt bogate în proteine, fibre, vitamine și pline de beneficii nutriționale foarte interesante. Dar asta nu înseamnă că sunt buni pentru digestie. departe de ea chiar! Într-adevăr, leguminoasele sunt alimente care, odată înghițite, tind să fermenteze în tractul nostru digestiv. Și acolo, vor reprezenta o delicatesă pentru bacteriile prezente în stomacul nostru, care se vor bucura de ea. și eliberați o mulțime de gaze intestinale când vor digera! Gazele intestinale care vor stagna în intestinele noastre, ne vor face să se umfle conserva, să creeze balonări sau chiar dureri intestinale. înainte de a fi evacuat sub formă de flatulență. Cu excepția cazului în care, bineînțeles, nu v-ați gândit să ne înmuiați pulsurile cu o zi înainte într-un castron umplut cu apă rece. !