10 alimente pentru stimularea sistemului imunitar WellVille

În ciuda temperaturilor de vară, unele au sisteme imune slabe. Un organism puternic nu are nimic de-a face cu vremea. Mai degrabă cu stilul nostru de viață și cu dieta noastră. Apoi, este timpul să consolidați sistemul imunitar cel târziu. Iată cele mai importante alimente pentru o încărcare concentrată pentru a activa sistemul antivirus.

10 alimente care întăresc sistemul imunitar

1. Alimente feroase

Fierul joacă un rol important în funcția imunitară. O dietă săracă în fier poate duce la anemie și la un sistem imunitar slab -

Diverse legume, leguminoase, semințe și nuci au un conținut ridicat de fier. Acestea includ:

Mazăre
spanac
diferite tipuri de varză
lentile
Semințe de dovleac

Cafeaua și ceaiul trebuie evitate în timp ce mâncați, deoarece acestea împiedică absorbția fierului de către organism. Cu toate acestea, se recomandă un pahar de suc de portocale, deoarece alimentele care conțin vitamina C îmbunătățesc absorbția fierului.

2. Probiotice

Fermentarea produce bacterii probiotice bune. Acest lucru se găsește în varză murată, kimchi (kimchi este coreean și înseamnă deja fermentat), în alte produse fermentate, sos de soia, kefir și miso.

Alimentele fermentate contribuie la o bună floră intestinală și întăresc sistemul imunitar. Au efect antioxidant. Pentru a fi eficient, cel mai bine este să utilizați propriile produse, deoarece produsele din magazine sunt în mare parte pasteurizate.

3. Alimente care conțin vitamina C

Vitamina C are proprietăți antiinflamatorii, antibacteriene și antioxidante și protejează astfel celulele imune de substanțe nocive precum viruși sau bacterii. Vitamina C trebuie administrată sub formă de fructe și legume.

Citricele, cum ar fi portocalele, grapefruit-urile sau mandarinele, sunt bogate în vitamina C. Însă boiaua, legumele cu frunze verzi închise, broccoli, rodia, cătina și fructele de pădure oferă, de asemenea, cantități considerabile de vitamina care stimulează imunitatea.

Ghimbirul este un remediu eficient pentru un sistem imunitar slab. Rădăcina are proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și antimicrobiene și poate reduce riscul de infecție

Proprietățile antimicrobiene ale ghimbirului pot stimula dezvoltarea bacteriilor periculoase precum E. Coli sau Salmonella. Ghimbirul trebuie luat preventiv pentru a combate infecțiile cel mai eficient

Prin urmare, este recomandabil să consumați ghimbir în mod regulat și să îl adăugați la curry, supe, tocănițe sau piureuri. Rădăcina are un gust foarte gustos ca un ceai atunci când este turnată cu apă fierbinte.

Curcuma, un medicament minune, aparține familiei ghimbirului. Curcumina, un ingredient în curcuma, are un efect pozitiv asupra multor boli ale civilizației. Are efecte antiinflamatoare, antivirale, antibacteriene și acționează în mod similar în organism

ca aspirina sau analgezicele fără efectele lor secundare. Curcuma are efect antioxidant, stabilizează sistemul imunitar și combate infecțiile. De asemenea, are proprietăți de protecție hepatică. De asemenea, ajută la probleme gastro-intestinale (cum ar fi indigestie, greață, balonare, pierderea poftei de mâncare, flatulență).

6. Usturoiul

Usturoiul conține substanțe active, cum ar fi alicina, care reduc riscul de infecții și întărește un sistem imunitar slab. Alicina este prezentă inițial în usturoi în precursorul său „Alliin”. Când cățelul de usturoi este curățat, tăiat sau tocat, se eliberează o enzimă numită aliniinază. Aceasta reacționează cu Alliin din aer. Reacția creează alicină, care întărește celulele imune și protejează împotriva răcelii și a gripei.

Usturoiul scade riscul de infecție și întărește un sistem imunitar slab. Tuberculul este deosebit de eficient dacă se consumă zilnic două până la trei căței de usturoi zdrobiți și doar încălziți scurt.

Boabele sunt bogate în substanțe vegetale secundare, care au efecte de promovare a sănătății și antimicrobiene. Antocianina fitochimică conferă fructelor culoarea lor intensă, are efecte antiinflamatorii și întărește un sistem imunitar slab. Cu cât fructele de pădure sunt mai întunecate, cu atât conțin mai multă colorare sănătoasă. Substanțele vegetale secundare din fructe de pădure pot proteja, de asemenea, împotriva bacteriilor intestinale dăunătoare și a infecțiilor, cum ar fi stafilococii, salmonella sau E. Coli și pot preveni creșterea acestora.

Lemnul dulce este rădăcina plantei de lemn dulce subtropicală. Este materia primă pentru lemn dulce și este folosită în medicina naturală de câteva mii de ani. S-a demonstrat că rădăcina inhibă dezvoltarea bacteriilor, virusurilor și ciupercilor

Acidul glicirizic din lemn dulce inhibă descompunerea cortizonului propriu al corpului și acționează astfel împotriva inflamației, de exemplu a tractului gastro-intestinal. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că alimentele care conțin lemn dulce au adesea un conținut ridicat de zahăr. Oricine caută un aport redus de zahăr poate consuma lemn dulce sub formă de ceai.

În general, lemn dulce trebuie consumat numai în cantități mici, deoarece aportul excesiv poate duce la hipertensiune arterială și aritmii cardiace. Femeile gravide ar trebui să evite lemn dulce, deoarece ingerarea rădăcinii crește riscul nașterii premature.

9. Nuci și semințe

Nucile și semințele conțin numeroși nutrienți valoroși. Acestea conțin seleniu, cupru, vitamina E și zinc, printre altele. Toate aceste ingrediente sunt eficiente împotriva unui sistem imunitar slab.

Semințele de susan și migdalele, de exemplu, sunt bogate în cupru și vitamina E, în timp ce semințele de dovleac și nucile de caju sunt bogate în zinc. O singură nucă de Brazilia poate acoperi nevoia zilnică de seleniu. Nucile și semințele sunt, de asemenea, bogate în fibre, conțin acizi grași omega-3 valoroși și antioxidanți, care are un efect pozitiv asupra sănătății și întărește un sistem imunitar slab.

10. Alimente care conțin vitamina A

Vitamina A susține, de asemenea, un sistem imunitar slab. Studiile arată că lipsa vitaminei A duce la un sistem imunitar slab și, astfel, la o susceptibilitate mai mare la infecții.

Un studiu realizat pe 60 de copii a arătat că copiii cu deficiență de vitamina A au fost cu 35% mai predispuși să sufere de boli respiratorii decât copiii fără deficit de vitamina A.

Cu toate acestea, un aport excesiv de vitamina A poate duce la efecte secundare nedorite, cum ar fi greață, dureri de cap sau oase fragile. Prin urmare, vitamina A trebuie administrată numai prin dietă și nu sub formă de tablete de vitamine.

Alimentele care conțin vitamina A includ cartofi dulci, morcovi, dovleac, legume cu frunze verzi închise, ardei roșu și caise uscate.