10 arome originale de înghețată vegană REȚETE VEGANE - Cynthia Marcotte

înghețată

Când am împărtășit acest articol despre înghețata vegană oferită la Hoche Glacé situat în Montreal, nu m-am gândit niciodată că vei fi atât de interesat de știri. Pentru a naviga în această tendință, pe care personal o găsesc și eu foarte tare, am decis să prezint un nou tip de articol: primele mele 10 rețete de înghețată cu arome originale.

Acum nu mai ai de ales să testezi aceste rețete și să ne dai comentariile tale!

Am o relație de iubire-ură cu acest condiment care are un miros foarte înțepător atunci când este folosit în prea mult. Întrucât nu eram un mare fan al cardamomului, am refuzat multă vreme să adaug cardamom la rețetele mele de teamă să nu le stric (de fapt, uneori am făcut-o, spunându-mi că mă voi obișnui cu ea. dar de fiecare dată am fost dezamăgit). Iată de ce am adăugat această rețetă pe lista mea: vreau să iubesc cardamomul și simt că acesta este modul perfect de a-l îmblânzi. Oh, și îmi place mult melasa, așa că mi se pare că aroma este perfectă pentru a face legătura între vară și toamnă.

În sfârșit, o înghețată care nu este făcută din lapte sau cremă de cocos (ei bine, conține apă de cocos, dar asta este o altă poveste!). Sunt, de asemenea, foarte uimit să văd ingrediente precum avocado, spanac și apă de trandafiri în această rețetă. Pentru a face o schimbare și a-ți face papilele gustative să călătorească, această rețetă este ceea ce îți trebuie!

Cartofi albi, galbeni, portocalii ... dar cartofi mov!? Nu auzim prea multe despre asta și, de asemenea, rareori îl vedem în magazinul alimentar. Acest cartof nu are doar coaja de culoare violet-violet, ci și carnea sa este de aceeași culoare și foarte bogată în antociani (compuși antioxidanți cu beneficii multiple).