10 beneficii pentru sănătate ale ceaiului negru; Konjak Paris
Pe lângă apă, ceaiul negru este una dintre cele mai consumate băuturi din lume.
Provine din planta Camellia sinensis și este adesea amestecat cu alte plante pentru a obține arome diferite, cum ar fi Earl Grey, mic dejun englezesc sau chai.
Are un gust mai puternic și conține mai multă cofeină decât alte ceaiuri, dar mai puțină cofeină decât cafeaua.
Ceaiul negru oferă, de asemenea, multe beneficii pentru sănătate, deoarece conține antioxidanți și compuși care pot ajuta la reducerea inflamației în organism.
Iată 10 beneficii ale ceaiului negru pentru sănătate, toate susținute de știință.
1. Are proprietăți antioxidante
Antioxidanții sunt cunoscuți pentru numeroasele lor beneficii pentru sănătate.
Consumul lor poate ajuta la eliminarea radicalilor liberi și la reducerea deteriorării celulelor din corp. Poate ajuta în cele din urmă la reducerea riscului de boli cronice.
Polifenolii sunt un tip de antioxidant găsit în anumite alimente și băuturi, inclusiv ceaiul negru.
Grupurile de polifenoli, inclusiv catechinele, teaflavinele și thearubiginele, sunt sursele principale de antioxidanți din ceaiul negru și pot promova sănătatea generală.
De fapt, un studiu la șobolani a analizat rolul theaflavinelor în ceaiul negru și riscul de diabet, obezitate și colesterol ridicat. Rezultatele au arătat că fleavinele scad nivelul colesterolului și al zahărului din sânge.
Un alt studiu a analizat rolul catechinelor în extractul de ceai verde asupra greutății corporale. Ea a descoperit că persoanele care au consumat zilnic o sticlă care conținea 690 mg de catehine din ceai timp de 12 săptămâni au avut o scădere a grăsimii corporale.
Deși multe suplimente conțin antioxidanți, cel mai bun mod de a le obține este prin mâncare și băutură. De fapt, unele cercetări au arătat că administrarea de antioxidanți sub formă de supliment poate fi dăunătoare sănătății dumneavoastră.
Ceaiul negru conține un grup de polifenoli care au proprietăți antioxidante. Consumul de antioxidanți vă poate ajuta să reduceți riscul de boli cronice și să vă îmbunătățiți starea generală de sănătate.
2. Poate îmbunătăți sănătatea inimii
Ceaiul negru conține un alt grup de antioxidanți numiți flavonoizi, care sunt benefici pentru sănătatea inimii.
Pe lângă ceai, flavonoidele se găsesc în legume, fructe, vin roșu și ciocolată neagră.
Consumul lor regulat poate ajuta la reducerea multor factori de risc pentru bolile de inimă, inclusiv hipertensiune arterială, colesterol ridicat, niveluri ridicate de trigliceride și obezitate.
Un studiu randomizat, controlat, a arătat că consumul de ceai negru timp de 12 săptămâni a scăzut semnificativ valorile trigliceridelor cu 36%, a redus nivelul zahărului din sânge cu 18% și a scăzut raportul plasmatic LDL/HDL cu 17%.
Un alt studiu a constatat că persoanele care au băut trei căni de ceai negru pe zi au un risc redus cu 11% de a dezvolta boli de inimă.
Adăugarea ceaiului negru la rutina zilnică este o modalitate ușoară de a încorpora antioxidanți în dieta dvs. și de a reduce potențial riscul de viitoare complicații de sănătate.
Ceaiul negru conține flavonoide, care sunt benefice pentru sănătatea inimii. Studiile au arătat că consumul regulat de ceai negru poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă.
3. Poate reduce colesterolul LDL „rău”
Corpul conține două lipoproteine care transportă colesterolul în întregul corp.
Una este lipoproteina cu densitate mică (LDL), iar cealaltă este lipoproteina cu densitate mică (HDL).
LDL este considerat lipoproteina „rea” deoarece transportă colesterolul către celulele din tot corpul. HDL este considerat lipoproteina „bună” deoarece transportă colesterolul de la celule și la ficat pentru excreție.
Când există prea mult LDL în corp, acesta se poate acumula în artere și poate provoca depuneri cerate numite plăci. Acest lucru poate duce la probleme precum insuficiența cardiacă sau un accident vascular cerebral.
Din fericire, unele studii au arătat că consumul de ceai poate ajuta la scăderea colesterolului LDL.
Un studiu randomizat a constatat că consumul a cinci porții de ceai negru pe zi a redus colesterolul LDL cu 11% la persoanele cu colesterol ușor sau ușor crescut.
Un alt studiu randomizat de trei luni pe 47 de persoane a comparat efectele unui extract tradițional de ceai negru chinezesc și a unui placebo asupra nivelurilor LDL.
Rezultatele au arătat o scădere semnificativă a nivelurilor de LDL la persoanele care au băut ceai negru, comparativ cu placebo, fără efecte secundare nedorite. Cercetătorii au ajuns la concluzia că ceaiul negru ajută la îmbunătățirea nivelului de colesterol la persoanele cu risc de boli de inimă sau obezitate.
LDL și HDL sunt două tipuri de lipoproteine care transportă colesterolul în tot corpul. Prea mult LDL în organism poate crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Studiile au arătat că ceaiul negru poate ajuta la scăderea nivelului de LDL.
4. Poate îmbunătăți sănătatea intestinului
Studiile au arătat că tipul de bacterii din intestin poate juca un rol important în sănătatea ta.
Într-adevăr, intestinul conține miliarde de bacterii, precum și 70 până la 80% din sistemul dvs. imunitar.
În timp ce unele bacterii din intestin sunt bune pentru sănătatea ta, altele nu.
De fapt, unele studii au sugerat că tipul de bacterii din intestin poate juca un rol important în reducerea riscului anumitor probleme de sănătate, cum ar fi bolile inflamatorii intestinale, diabetul de tip 2.
De fapt, unele studii au sugerat că tipul de bacterii prezente în intestin poate juca un rol important în reducerea riscului anumitor boli, cum ar fi bolile inflamatorii intestinale, diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare, obezitatea și chiar cancerul.
Polifenolii din ceaiul negru pot ajuta la menținerea unui intestin sănătos, promovând creșterea bacteriilor bune și inhibând dezvoltarea bacteriilor rele, cum ar fi salmonella.
În plus, ceaiul negru are proprietăți antimicrobiene care distrug substanțele nocive și îmbunătățesc imunitatea bacteriilor și intestinelor, ajutând la repararea mucoasei tractului digestiv.