10 feluri de mâncare pe care ar trebui să le încercați cu siguranță în Grecia EAT SMARTER

Oriunde plecați în vacanță în Grecia, vă veți da seama rapid că bucătăria greacă are mai multe de oferit decât gyros, suflaki și ouzo. EAT SMARTER îți spune ce feluri de mâncare nu trebuie să ratezi în tavernele tradiționale - și cum poți găti aceste feluri de mâncare acasă!

Cuprins

1. Picant din oală
2. Salată de vară simplă
3. Și întotdeauna feta
4. Scufundare proeminentă
5. Pește mediteranean
6. Zeiță greacă în verde
7. Pita: pâine plată sănătoasă și plină
8. Clasicul starter
9. Turbo desert
10. Lasagna în greacă

1. Condimentat din oală

„Stifado”: ​​în această tocană grecească cu carne de vită și cartofi dulci, scorțișoara, nucșoara și frunzele de dafin oferă o încântare înțepătoare!

2. Salată simplă de vară

Salata de fermier - simplă în ceea ce privește ingredientele și prepararea, este doar lucrul pentru serile calde de vară.

3. Feta din nou și din nou

Feta greacă originală este fabricată din lapte de oaie 100% și nu - așa cum se întâmplă adesea în supermarketurile germane - parțial din lapte de vacă. Deci, asigurați-vă că încercați plăcinta cu spanac și feta.

4. Scufundare proeminentă

Tzatziki de pe raftul frigorific! Un talent general în Grecia, aproape nimeni nu poate ocoli baie cu iaurt proaspăt cu usturoi și castraveți în vacanță în Grecia. Iată rețeta pentru acea senzație de vacanță.

5. Pești mediteraneeni

Dorada nu provine doar din Marea Mediterană, ci are și un gust excelent când este preparată în Marea Mediterană: măslinele, roșiile și feta sunt cunoscute ca fiind ingredientele preferate ale grecilor și, prin urmare, nu ar trebui să lipsească în această rețetă.

6. Zeița greacă în verde

Ce-i drept: factorul glamour al supei de varză este de obicei foarte limitat. Dar varianta greacă cu tăiței de lămâie, mărar și supă integrală lasă varza ascuțită să strălucească într-o lumină nouă. Sarac in calorii si delicios! Iată rețeta.

7. Pita: pâine plată sănătoasă și plină

Un câștigător din toate punctele de vedere împotriva plăcilor giroscopice grase și a kebabului doner: pâinea plină cu iaurt de pui și ierburi are puține grăsimi și calorii și, prin urmare, este o gustare de vară ideală - fie în Grecia, fie pe propria terasă.

8. Starterul clasic

Starter în greacă: frunzele de struguri cu umplutură sunt consumate de obicei reci și, prin urmare, sunt ușor de preparat. Nucile de pin, scorțișoara, coriandrul și stafidele dau gustării o lovitură picantă.

9. Desert turbo

Plăcere pregătită rapid: desertul de iaurt grecesc cu miere și fistic se topește cu adevărat pe limbă. Desertul cremos nu este doar un ochi vizibil, ci oferă și o porțiune suplimentară de antioxidanți de protecție a celulelor cu fistic.

10. Lasagna în greacă

Grecii o pot face și ei - cu toate acestea, vinetele nu sunt baza aici. Cu brânză de oaie, roșii și carne de vită măcinată, o caserolă delicioasă în strat vine pe farfurie când comandați musaca în tavernă.

---