10 idei de supă de legume pentru a face față întoarcerii

Într-un blender, amestecați carnea de dovleac cu puțină smântână sau lapte apoi încălziți într-o cratiță. Odată ce este fierbinte, adăugați câteva nuci și frunze de coriandru.

pentru

Opțional: adăugați puțin lime pentru un pic de gust acid.

Într-un blender, amestecați broccoli până se obține un amestec cremos, apoi încălziți într-o cratiță cu puțin lapte. Dacă doriți să amestecați legumele verzi, puteți, adăugând câteva mazăre.

Pentru această rețetă: tăiați ciupercile în fâșii subțiri și rumeniți-le în tigaie până când sunt fierte. Puneți-le într-un blender (păstrând câteva deoparte) cu puțină smântână, apoi amestecați până obțineți o textură care vă place. Se toarnă într-un castron, se adaugă câteva ciuperci solide care au rămas și se bucură.

Conopida cu aburi (mai sănătoasă decât într-o tigaie) apoi, când este bine gătită și înmuiată, pune-o într-un blender cu bucăți de gorgonzola, apoi amestecă totul. Adăugați câteva crutoane dacă sunteți lacomi.

Gatiti, inca aburiti, dovlecei feliati. Odată ce sunt fierte, puneți-l într-un blender, adăugați câteva frunze de rucola și bucăți mici de mozzarella, apoi amestecați totul. Pentru decorare, ornează farfuria cu rucola și mozzarella și servește.

Gatiti linte verzi in tigaie si odata ce sunt fierte, puneti-le in blender si apoi adaugati lapte de cocos. Se amestecă, dar opriți-vă chiar înainte ca amestecul să devină prea curgător, pentru a obține un rezultat la jumătatea distanței dintre piure și supă, este delicios (și dacă vă place să mestecați, veți prefera acest sfat).