10 motive bune pentru a mânca ouă!
Dintre toate alimentele, cele bogate în proteine ar putea crea o senzație mai mare de plinătate. Prin urmare, oul este aliatul ideal de slăbire pentru a satisface poftele mici !
Gălbenușul de ou conține doi antioxidanți puternici din familia carotenoidelor, în acest caz luteina și zeanxantina. Aceste două carotenoide, prezente în cantități de 2000 micrograme și respectiv 1000 micrograme, joacă un rol protector împotriva a două boli oftalmice: cataracta și degenerescența maculară legată de vârstă (DMA). Nivelurile ridicate ale acestor doi pigmenți ar reduce riscul de AMD cu 79%, iar zeaxantina singură ar reduce riscul de cataractă cu 47%.
Pe lângă vitamina B2, ouăle sunt bogate și în B5 și B12. Această familie de vitamine este pur și simplu esențială pentru a avea o piele frumoasă, deoarece participă la repararea și reînnoirea celulelor pielii. O cantitate adecvată de vitamina B12 ajută la acționarea împotriva uscării, roșeaței, acneei și a altor imperfecțiuni ale pielii.
Ouăle sunt unul dintre acele alimente rare care conțin în mod natural vitamina D, care este esențială pentru construirea și întărirea oaselor și a dinților puternici. Într-adevăr, vitamina D promovează absorbția mineralelor precum calciu și fosfor în organism și permite fixarea acestuia pe oase și dinți.