10 obiceiuri de luat pentru a evita intoxicațiile alimentare Fork & Bikini
Opriți intoxicația !
Dacă ambalajul nu este perfect intact, nu este
Un capac rupt, o cutie de conserve dințată, un produs proaspăt al cărui ambalaj este rotunjit. atât de multe semne că bacteriile cresc cu siguranță în alimente, deci nu !
Nu ezita să ai încredere în simțurile tale
Dacă, atunci când scoatem o felie de șuncă ambalată sub vid din frigider a cărei dată de expirare nu a trecut, dar care pare suspectă pentru miros, culoare sau chiar la atingere, nu ne asumăm riscuri inutile. Și dacă gustul este îngrozitor, nu ne forțăm să înghițim, scuipăm.
Luați reflexe bune atunci când dezghețați un produs
Și anume: puneți-l în frigider, mai degrabă decât lăsați-l să se dezghețe în aer liber. Acest lucru nu numai că ne va răci frigiderul (economii de energie!), Dar va împiedica și piciorul nostru să fie ținta a mii de bacterii în aer liber.
Fii vigilent cu resturile
După ce am terminat o masă, pentru a preveni preluarea vasului de către bacterii, îl transferăm într-un tupperware înainte de al pune - odată bine răcit - în frigider, unde nu va mai fi lăsat mai mult de 24 de ore.
Aveți un frigider impecabil
Deoarece depozitarea alimentelor proaspete într-un loc infestat cu bacterii poate duce doar la intoxicații alimentare, este recomandabil să vă curățați frigiderul cu oțet alb cel puțin o dată pe lună.