10 rețete reconfortante și economice pentru studenți - Université de Montréal - Ghid de admitere

Cercetare

economice

S-a instalat frigul și pentru mulți a venit timpul să se refugieze în căldură și să se bucure de ceea ce se numește atât de potrivit „mâncare confortabilă”. Pentru a vă ajuta, am apelat la Sarah Chaput, nutriționist absolvent de la UdeM și de la Școala de Sănătate Publică.

Sarah și-a scris disertația privind accesul la fructe și legume proaspete în cartierele defavorizate din Montreal. Scopul final al studiului: promovarea implementării intervențiilor care vizează prevenirea bolilor cronice și a obezității. Prin urmare, este evident că ajutorul său a fost neprețuit pentru noi. Iată zece idei pentru mâncăruri reconfortante și accesibile pe care le-am dezgropat și care vă vor mulțumi cu siguranță în lunile lungi de iarnă:

1) O supă de masă

Deși supele sunt o sursă inepuizabilă de confort, cel mai bun mod de a obține tot aportul necesar de alimente este să le înlocuiți cu o supă de masă. Pentru a face acest lucru, nu trebuie decât să amestecați legume, proteine, fie că sunt leguminoase, carne, tofu sau tempeh, precum și orz decorticat, un produs cu cereale integrale la preț redus.

2) paste

Orice student bun știe că pastele sunt o necesitate atunci când timpul este strâns și banii sunt strânși. Deși sunt delicioase, este important să vă asigurați că includeți suficiente legume și proteine ​​pentru a avea o masă echilibrată.

3) pâine cu banane

Ușor de preparat, pâinea cu banane se poate face într-o multitudine de moduri: puteți adăuga curmale, afine, dovlecei, nuci sau chiar să vă răsfățați cu ciocolată. Este pur și simplu o chestiune de a nu exagera cantitatea de zahăr și de a favoriza făina integrală de grâu.

4) O tocană

Simplu ca orice, un fel de mâncare gătit într-un aragaz lent este util când aveți un program încărcat. Deja gata când ajungeți, nu trebuie decât să vă ajutați și să gustați. În plus, face cu greu spălatul vaselor!