10 sfaturi - Cum mănâncă sănătos copiii tăi!
Sfatul 1 - salata mai întâi
Un sfat absolut din interior când vine vorba de legume urmează deviza „Foamea este cel mai bun bucătar”. De exemplu, dacă servești o salată înainte de felul principal, sunt mai mari șansele ca cei mici să nu o respingă. Încercați diferite tipuri de salată pentru a afla ce le place cel mai bine copiilor dvs. Dressingul pentru salate poate fi, de asemenea, variat pentru a aduce mai multă varietate la masă.
Sfatul 2 - ascundeți legumele
Când copiilor nu le plac absolut legumele, poate ajuta la ascunderea fructelor sau legumelor în tot felul de feluri de mâncare. În acest fel, copiii se obișnuiesc indirect cu gustul diferitelor tipuri de fructe și legume.
De exemplu, ați putea amesteca morcovi foarte răzuți și țelină în carne de vită măcinată, caserole și gratine. Purificați sosurile de ragouri, carne feliată sau gulaș pentru a evita bucățile mari de legume, deoarece acestea pot fi alese mai ușor pe farfurie.
Prăjiturile pot fi, de asemenea, rafinate cu mere rase mărunt, dovleac sau dovlecei pentru a integra mai multe legume în meniul copiilor.
Sfatul 3 - încurajează degustarea
Oricine consumă o mare varietate de alimente, îi place multe tipuri de legume și îi place să încerce feluri de mâncare noi este mai puțin expus riscului de a suferi de deficiențe nutriționale. Fiecare aliment conține nutrienți, vitamine și minerale diferite. Deci, oricine consumă o mulțime de alimente diferite este livrat cu toate substanțele de care are nevoie corpul. Copilăria joacă un rol foarte important în acest sens: Cei care încearcă multe alimente în copilărie cresc șansa de a integra mai târziu diferite alimente în meniul lor. Așadar, încurajați-vă copiii să încerce feluri de mâncare noi, legume sau fructe. Un mic sfat: mâncarea crudă trezește de obicei mai mult interes decât mâncarea gătită, așa că încercați-o cu bețe de legume sau salată de fructe. După ce ați gustat-o, lăsați copiii să aleagă dacă vor să mănânce din nou noua mâncare sau nu.
Sfatul 4 - efect de model al părinților
Părinții sunt cele mai bune modele pentru copii - cel puțin când sunt tineri. Deci, dacă părinții se bucură de o alimentație sănătoasă, se bucură de prepararea proaspătă a felurilor de mâncare și folosesc în mod responsabil gustări mai puțin sănătoase, vor putea să-și inspire și copiii. Avertizarea constantă a copiilor că ar trebui să mănânce mai multe alimente sănătoase funcționează mai puțin bine decât un model care îi place să consume alimente sănătoase.
Sfatul 5 - Fructe și legume în fiecare zi
Oferiți legumelor și fructelor un loc fix în meniul zilnic. Acest lucru face ca legumele și fructele să fie o chestiune firească, iar receptorii gustului se obișnuiesc cu ei. Asta nu înseamnă că nu poate exista una sau alta mâncare care să nu-i placă copilului tău. Noi, adulților, nu ne place întotdeauna totul. De exemplu, oferiți copiilor o porție de fructe și legume în fiecare zi pentru a merge la grădiniță sau la școală. O mare parte din legume ar trebui asigurată și la cină. O gustare cu fructe între ele poate deveni, de asemenea, un punct fix al zilei - variază între diferite fructe de sezon.
Sfatul 6 - reinventează-ți mâncărurile preferate
Copilul tău iubește spaghetele bologneze? Ce zici dacă pregătești o variantă vegetariană cu linte împreună ca schimbare? Încercați să schimbați felurile de mâncare preferate ale copiilor dvs. și să încercați o variantă mai sănătoasă. Deci, există felul de mâncare preferat pentru cină și sănătatea nu este neglijată - o situație câștig-câștig.
Sfatul 7 - mergi la cumpărături cu copilul
Principiul „învățând făcând” se aplică și mâncării: a vedea ce alimente sunt disponibile în supermarket și a alege care dintre ele crește interesul copiilor pentru alimente. Ați putea permite copiilor dvs. să aleagă un nou tip de legume sau fructe de fiecare dată când merg la cumpărături. Lăsați copilul să verifice lista de cumpărături sau ajutați-i pe cei mici să scrie lista de cumpărături. O listă de cumpărături evidențiată colorat vă poate ajuta, de asemenea, să acordați atenție unei mari varietăți de fructe și legume atunci când faceți cumpărături. De asemenea, copiii ar trebui să fie acolo pentru a ajuta la gătit - așa învață cum să pregătească și să manipuleze mâncarea.
Sfatul 8 - pregătiți gustarea proaspătă
Toți părinții știu acest lucru: este posibil să fi dormit prea mult, copiii trebuie să meargă la școală sau la grădiniță și ar trebui să vă aflați la timp la locul de muncă. Nu e de mirare că mulți nu au timp să își pregătească singuri gustările școlare. Cu toate acestea, copiilor care trebuie să se îngrijească singuri la un bufet sau la o gustare le place să ia gustări nesănătoase. Cu o gustare de casă și o porție de fructe sau legume, puteți fi sigur că copilul dumneavoastră primește un prânz sănătos. Este cel mai ușor dacă pregătiți o gustare în seara zilei precedente, pe care trebuie să o scoateți din frigider doar a doua zi și să o împachetați în rucsac.
Sfatul 9 - fără arome și potențatori de aromă
Spuneți adio aromelor artificiale și potențialilor de aromă. Mai ales în dezvoltare este important să cunoaștem aromele fructelor și legumelor și să dezvoltăm astfel o senzație naturală de gust. Utilizați alimente naturale: pulpă de păstăi de vanilie în loc de zahăr vanilat, coajă de lămâie în loc de aromă de lămâie, condimente naturale și ierburi în loc de condimente de supă cu potențiatori de aromă. Băuturile în special sunt adesea bogate în arome și culori - acest lucru se aplică și majorității „băuturilor pentru copii”. Limonadele de casă sau ceaiurile cu gheață nu sunt doar mult mai sănătoase, ci au și un gust mai natural. În plus, copiii pot învăța cum să manipuleze mâncarea cu un preparat foarte simplu.
Sfatul 10 - găsiți un echilibru împreună
Aproape că nu există copii cărora nu le place să mănânce dulciuri. Părinții nici nu vor ca copiii să mănânce nesănătos, nici să le interzică copiilor să se distreze. Ar trebui să se obțină un echilibru sănătos în care copiii să poată avea bomboanele lor preferate din când în când, dar să aibă mâncare sănătoasă de casă în restul timpului. Cel mai bine este să aranjați o mulțime de dulciuri cu copiii la care ambele părți se pot lipi. De asemenea, explicați copilului de ce este important să nu consumați prea mult zahăr.