10 sfaturi nutriționale excelente pentru yoghini EAT SMARTER

Yoga nu este doar îndoirea ingenioasă a corpului, ci un principiu holistic care ar trebui să ducă la echilibru interior și sănătate. În drumul spre echilibru, nutriția se spune că întărește corpul și mintea. Yoghinii au copiat mult din învățătura ayurvedică și au sfaturi valoroase pentru o dietă sănătoasă, care va face practica yoga și mai reușită.
Cuprins
- Marșul apei!
- Verde și bun
- arată dinții
- Crud sau gătit?
- Mai puține proteine sunt mai multe
- Acru te face să te simți inconfortabil
- Trei rădăcini sacre
- Vacanță pentru intestin
- Armă secretă yoghină ghee
- Nu mânca nimic din ceea ce are o mamă
1. Apă pe!
O mulțime de lichide stau la baza unei vieți sănătoase. Conform sfaturilor lui Yogi, ar trebui să fie până la trei litri pe zi, de preferință apă și ceaiuri de plante neîndulcite. Cu toate acestea, nu recomandăm alcoolul, băuturile răcoritoare zaharate și băuturile care conțin cofeină.
2. Verde și bun
Yoghinii înjură mâncăruri verzi și mănâncă cât mai multă salată, legume aburite, avocado, varză, fasole mung, struguri, kiwi și alte alimente verzi. O dietă verde este concepută pentru a reconstrui și dezacidifica corpul, curăța pielea și detoxifica ficatul la intervale regulate. Yoghinii mănâncă verde timp de 40 de zile, dar zilele de dietă individuală sunt bune și pentru minte și corp.
3. Arată-ți dinții
Maestrul yoga Yogi Bhajan le-a spus studenților că „mestecă bine mâncarea, deoarece stomacul nu are dinți”. Prin urmare, trebuie să mestecați fiecare mușcătură de cel puțin 30 de ori înainte de a călători prin esofag spre stomac. De altfel, ar trebui să fie plin doar cu trei sferturi: la fel ca Regina engleză, ar trebui să nu mai mănânci atunci când are cel mai bun gust.
4. Crud sau gătit?
Consumul de alimente sub formă de alimente crude este propagat de mulți oameni conștienți de sănătate. Yoghinii fac acest lucru din cauza efectelor puternice ale fibrelor asupra intestinelor și a absorbției vitaminelor și mineralelor. Deoarece unele minerale și oligoelemente din legume sunt legate în molecule atât de mari încât sunt disponibile doar organismului atunci când sunt gătite, yoghinii acordă atenție unui raport echilibrat între alimentele crude și cele gătite.
5. Mai puține proteine sunt mai multe
Yoghinii recomandă să consumați doar o cantitate mică de proteine în fiecare zi, deoarece este cea mai dificilă din toate grupele de nutrienți de digerat. Acest lucru este susținut de Organizația Mondială a Sănătății (OMS), care a constatat că 35 - 40 de grame pe zi sunt suficiente pentru un adult mediu. Dacă este proteină, este ușor de digerat și se găsește în produsele lactate, iaurtul, leguminoasele și orezul.
6. Acru te face să te simți inconfortabil
Pentru sănătatea fizică și mentală, potrivit yoghinilor, sângele ar trebui să fie ușor bazic (alcalin). Alimentele alcaline, cum ar fi fructele dulci și acri, legumele verzi, leguminoasele, quarkul și lămâile formează și întrețin organele, nervii și glandele și, prin urmare, ar trebui să fie pe masă în mod regulat.
Alimentele acre, cum ar fi carnea, ouăle, amidonul, dulciurile și produsele din unt, dau un impuls energetic pe termen scurt, dar în exces duc la susceptibilitate la boli, afecțiuni cronice și îmbătrânire prematură și, prin urmare, ar trebui evitate.
7. Trei rădăcini sacre
"Cele trei rădăcini de usturoi, ceapă și ghimbir vă vor păstra în orice moment și la bătrânețe", yoghinii sunt siguri. Efectelor de curățare, hrănitoare, energizante și uneori chiar antibiotice li se atribuie hranei. Toate cele trei sunt ideale ca mirodenii, pentru a întări nervii, vă recomandăm să începeți ziua cu un ceai fierbinte de ghimbir.
8. Vacanță pentru intestine
Yoghinii oferă sistemului digestiv o pauză și postesc o dată pe săptămână. Dacă această lipsă de alimente este prea radicală pentru dvs., puteți încerca o zi de orez amelioratoare. Pentru vindecarea și întărirea corpului, yoghinii recomandă, de asemenea, cure de post de trei până la cinci zile, de preferință ca mono-dietă cu alimente ale căror proprietăți organismul le are cel mai mult nevoie.
9. Arme secrete yoghine ghee
Elixirul indian al vieții, ghee, este, de asemenea, numit „aurul Ayurveda”. Proteina pură din untul clarificat este folosită de yoghini pentru gătit și coacere. În plus, ghee este un remediu general și un remediu casnic care ar trebui să promoveze digestia, să stimuleze apetitul, să crească concentrația și să detoxifice corpul.
Potrivit yoghinilor, ar trebui să ajute și la febră, să acționeze împotriva anemiei, să promoveze vindecarea și digestia rănilor și să calmeze tusea convulsivă. Se spune, de asemenea, că elixirul vieții are efecte de întinerire, regenerare celulară, curățare, întărire și antiinflamatoare.
10. Nu mânca nimic din ceea ce are o mamă
Yoghinii sunt vegetarieni din motive morale și de sănătate. Carnea este proteină animală concentrată, al cărei consum este descurajat din punct de vedere yoghin, deoarece eliberează toxine în timpul procesului de descompunere, care provoacă o presiune asupra ficatului.
În plus, carnea produce cea mai mare aciditate dintre toate alimentele și, ca sursă de colesterol, promovează bolile de inimă, întărirea arterelor și senitilitatea. „Vegetarienii nu mănâncă nimic din ceea ce a avut o mamă”, a spus succint maestrul de yoga Yogi Bhajan când preda yoga în SUA la începutul anilor 1970.