10 sfaturi pentru a mânca bine și ieftin
Cine spune că trebuie să cheltuiți o avere pentru a mânca sănătos Atâta timp cât evitați produsele procesate și căutați o valoare bună pentru bani, vă puteți economisi atât portofelul, cât și sănătatea. Iată 10 sfaturi simple pentru a mânca bine și ieftin.
1- Favorizează acasă
Regula de aur pentru mâncați echilibrat și ieftin este să gătești! Nu numai că mesele gata sunt scumpe, dar sunt deseori bogate în grăsimi, zaharuri, sare și aditivi.
Producătorii pun acolo o mulțime de alimente cu amidon și favorizează mai degrabă gustul decât sănătatea consumatorilor.
În schimb, pregătirea propriilor mese vă permite alege ingredientele, controlați cantitățile de grăsimi și zahăr și evitați aditivii alimentari precum conservanții sau coloranții.
Pentru ca gătitul să nu devină o corvoadă zilnică, trucul este să pregătiți feluri de mâncare în cantități mari și apoi să înghețați porții.
2- Cumpărați produse locale și de sezon
Un alt sfat pentru a mânca bine și ieftin este să preferă produsele de sezon într-un scurtcircuit.
Dacă favorizați produsele locale ale momentului, cu siguranță veți plăti mai puțin pentru ele. Acest lucru este valabil pentru fructe și legume, dar și pentru pește.
În plus, consumul local face posibilă evitarea costurilor de transport și a conservanților pe care producătorii îi adaugă astfel încât produsele să „reziste” în timpul călătoriei.
3- Adoptați legume congelate simple
legume congelate simple au un dublu avantaj: prețul lor este aproape același cu cel al produsului proaspăt, dar sunt gata de folosire.
Nu numai că este foarte practic, pentru că eviți oboseala spălării și decojirii, dar este și interesant pentru că nu există nici o pierdere.
Greutatea cumpărată este exact ceea ce puteți consuma: o mână de Dumnezeu pentru o alimentație echilibrată și ieftină !
4- Aromă produsele lactate
Produsele lactate, după cum știm, sunt esențiale pentru o dietă echilibrată. Copiii ar trebui să consume 3 pe zi și, în general, preferă iaurturile aromate sau cu fructe.
Cu toate acestea, acestea costă de două ori mai scump decât omologii lor naturali. De asemenea, au dezavantajul de a fi umplute cu zahăr (sau chiar sirop de glucoză) și uneori coloranți.
Pentru a mânca echilibrat și ieftin, reabilitează deserturile de bază, cum ar fi iaurturi simple, brânzeturi albe și petit-suisse, de preferință semidegresate sau 20% și aromă-le după cum doriți.
Posibilitățile sunt mai numeroase decât ne imaginăm (zahăr vanilat, gem, miere, bucăți de fructe sau cremă de castane), iar rezultatul merită rețetele industriale.
5- Limitați consumul de carne
A consuma prea multe proteine animale este rău pentru sănătatea dumneavoastră. Ca parte a unei diete echilibrate, doza potrivită este:
=> 150 g de carne sau pește pe zi pentru o femeie
=> 200 g de carne sau pește pe zi pentru o femeie