10 sfaturi pentru culegerea ciupercilor L Orne Combattante

Cu ocazia zilelor micologice care vor avea loc la La Ferrière-aux-Etangs, François Hairie, membru al grupului micologic Fertois vă oferă 10 sfaturi despre ciuperci.

sfaturi

Cine spune că toamna spune cules ciuperci ! Pentru a cunoaște elementele esențiale despre ciuperci, François Hairie, membru al grupului micologic Fertois, oferă 10 sfaturi.

Lada

Luați întotdeauna o cutie ușoară și superficială pentru a vă transporta cules. Pungile de plastic trebuie evitate, deoarece ciupercile se rup acolo și se transformă în ciuperci, ceea ce face imposibilă orice identificare ulterioară.

Alegeți întreg

Pentru a identifica mai bine o ciupercă, colectați întotdeauna ciupercile în întregime, săpând baza piciorului, volva permițând identificarea.

Soiuri separate

Este recomandat să separați bine ciupercile pe care le cunoașteți de cele pe care nu le cunoașteți, comestibile de otrăvitoare.

Aspectul ciupercii

Nu ridicați ciuperci prea tinere sau ciuperci prea vechi, strâmbe sau prea avansate. Trebuie să fie frumoase și să nu fie deteriorate.