100% semințe de susan naturale - SuperAliment

naturale

Descriere

Susanul (sesamum indicum) este o plantă din familia Pedaliaceae, cunoscută în special pentru semințele sale. Cultura sa este ușoară și relativ ieftină. Producția se face în general în țările sub-sahariene. În timp ce susanul este utilizat în principal în Asia sau în Europa în patiserie și panificație.

În India, semințele de susan sunt un simbol al nemuririi. În China și BC, susanul a fost folosit pentru mușcăturile de insecte și arsurile ușoare. În Grecia Antică, semințele erau depozitate ca depozit de energie pentru rații.

Sesamul a fost introdus în America în secolele al XVII-lea și al XVIII-lea de sclavii negri care fuseseră smulși din țara lor africană și care au ales să ia cu ei semințele plantelor pe care le-au folosit.

Semințele de susan au o lungime de câțiva milimetri și pot fi de culoare crem alb, maro sau negru.

De ce mâncați semințe de susan ?

Semințele de susan sunt oleaginoase, prin urmare bogate în lipide și acizi grași, care vor participa la prevenirea bolilor cardiovasculare sau a diabetului. Au o putere antioxidantă datorită conținutului lor ridicat de gamma tocoferol, dar și a conținutului lor de vitamina E.