103 medici entuziasmați de ceto cu conținut scăzut de carbohidrați
- Blog
- Noțiuni de bază
- Adevărul despre carbohidrați
- Slăbiți cu LCHF
- 9 motive pentru care grăsimile saturate sunt sănătoase
- Dieta ketogenică pentru începători
- Cele mai mari îngrijorări legate de trecerea la carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați și cum se vor rezolva (singuri)!
- literatură
- Grăsime adevărată
- Cuvânt înainte de Echt Fett
- Felul meu
- Continuă cu grăsimea
- Prelegeri
- Buletin informativ
- Săptămâna seminarului: Munții fără zahăr

„Numele furnizorului/Shutterstock.com”
Tot mai mulți medici sunt convinși de dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și o folosesc ca parte a tratamentului lor. Dr. Andreas Eenfeldt prezintă primii 103 medici care s-au angajat în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați cu conținut ridicat de grăsimi (LCHF) și care îl susțin cu întregul lor etos profesional. Procedând astfel, ei documentează că această dietă s-a dovedit în practică și este dovedită științific. Majoritatea provin din lumea anglo-americană. Nu este de mirare că dieta ketogenică este în plină expansiune acolo și medicii încep să se împrietenească cu ea. În Europa, ceasurile rulează mai lent. Deocamdată există un singur medic din Germania. Christian Selig, „medicul ceto” își are cabinetul lângă Würzburg și se arată a fi un specialist în medicină preventivă, cu accent pe nutriția cu conținut scăzut de carbohidrați.
Nici o întrebare despre asta, în curând vor urma mai multe.
Medicii enumerați confirmă faptul că dieta ceto cu conținut scăzut de carbohidrați nu este numai bună pentru pacienții lor, ci și pentru ei.
Cu această declarație publică, medicii documentează că dieta ketogenică este sigură și eficientă în medicină, într-un moment în care se aude adesea că dieta ketogenică este un moft periculos din cauza lipsei de carbohidrați.
În articolul lui Anne Mullens de pe site-ul DietDoctor, sunt prezentate șase motive pentru care această listă de medici este importantă:
Tradus din engleză în germană de Robert Schönauer
Pacienții au nevoie de ajutorul unor medici cunoscuți și încurajatori
Milioane de persoane cu diabet zaharat, obezitate, sindrom metabolic, hipertensiune arterială și alte boli cronice ar putea beneficia de o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Numai în SUA, se estimează că peste 80% din populația adultă are probleme metabolice - adică aproximativ 200 de milioane de oameni.
Împreună cu restul lumii, aceasta este estimată la 1 miliard de oameni. Cum află aceste mase că ajutorul este disponibil atâta timp cât medicii lor se tem să le anunțe sau să nu răspundă atunci când încearcă o abordare cu conținut scăzut de carbohidrați? Din păcate, faptul este că mulți profesioniști din domeniul sănătății recomandă pacienții cu conținut scăzut de carbohidrați.
Fără sprijinul și încurajarea medicilor lor, nu există nicio șansă ca milioane de oameni să-și îmbunătățească sănătatea schimbându-și obiceiurile alimentare. Ajutorul medicului lor este deosebit de important pentru pacienții care depind de medicamente. Nu este vorba doar de ajustarea dozei de medicamente, ci și de documentarea progresului în sănătate.
Această listă de medici este o dovadă că instituțiile medicale sunt pe cale să asiste pacienții în schimbarea stilului de viață. Vă poate ajuta să găsiți un medic LCHF în apropiere, care vă poate sfătui.
Securitate în numere
În urmă cu un an, medicii cu conținut scăzut de carbohidrați precum Dr. Tim Noakes în Africa de Sud și Dr. Gary Fettke în Australia, implicat în proceduri istovitoare și stresante. Au fost amenințați cu revocarea permisului medical. Din fericire, ambii au fost în cele din urmă reabilitați, dar amândoi au fost nevoiți să suporte perioade tulburi de stres și umilință din aceste procese cvasi-judiciare. Pentru Noakes, calvarul a durat mai mult de patru ani.
Numărul tot mai mare de medici respectați și consacrați care se pun la dispoziție pentru publicare pe nume îmbunătățește tratamentul medical prin nutriție, reducând în același timp probabilitatea ca alți medici să se confrunte cu proceduri similare. Numărul de 103 medici oferă în prezent mai multor medici curajul de a se schimba și siguranța de a fi pe partea dreaptă.
Sprijin și încurajare pentru medicii care se simt nesiguri, vulnerabili sau izolați
La începutul lunii martie, peste 100 de medici au participat la conferința cu conținut scăzut de carbohidrați din Denver. Unii dintre ei nu s-au înregistrat ca medici și nici nu și-au declarat profesia de medic pe etichetele de nume. De ce? Nu erați încă sigur dacă ar trebui să vă alăturați în mod oficial mișcării cu conținut scăzut de carbohidrați ca medic. Au venit să învețe, să pună întrebări și să câștige încrederea în a pune în practică dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Unii au spus că colegii medicali din cabinetele lor sau din spitalele lor au fost vehement împotriva unei diete cu un conținut scăzut de carbohidrați, așa-numita s-a produs dieta ketogenică.
Un medic care conduce programul de diabet la spitalul ei a descris opoziția acerbă a endocrinologilor, cardiologilor și dieteticienilor din locația sa față de o dietă săracă în carbohidrați. Ea a strâns fapte, a căutat sprijin de la alți medici, a obținut date și rezultate ale cercetării cu ajutorul cărora putea folosi argumente pentru punerea în aplicare a dietei cu conținut scăzut de carbohidrați ca parte a opțiunilor sale de tratament practic. Ea a spus:
„Trebuie să pun totul în linie; dacă încerc să forțez devreme carbohidrații în spitalul nostru devreme, aș putea fi dat afară din programul pentru diabet. Opoziția este atât de puternică ".
Înarmat cu această listă în creștere, în special numele profesorilor de medicină, liderilor de programe pentru diabet și altor elite medicale, medicii izolați și fără apărare pot obține sprijinul de care au nevoie pentru a impresiona colegii sceptici. Sau au curaj să se alăture atunci când știu că un număr tot mai mare de medici respectați se află în spatele lor.
Uciderea balaurului deschide calea către o medicină mai sănătoasă
Mănâncă mai puțin, mișcă-te mai mult! Cu toții am auzit plictiseala asta! A fost dogma dominantă a nutriției de zeci de ani. Și, dacă oricum ne-am îngreunat, pur și simplu nu ne-am ținut de ea. Sfatul trebuie să fie corect, pacientul este problema!
Mulți medici de pe listă spun că acest sfat nu a funcționat niciodată, nici pentru pacienții lor, nici pentru ei înșiși. Și medicii se luptă cu greutatea și sănătatea lor. Și lor le este jenă că, în calitate de medici instruiți, nu ar putea împiedica obezitatea sau dezvoltarea diabetului, chiar dacă numărau calorii și exercitau regulat.
Odată cu descoperirea accidentală a dietei ketogenice sau pur și simplu prin reducerea carbohidraților, au început să pună la îndoială dogma nutrițională convențională.
Când își cercetează noua carte despre medicii cu conținut scăzut de carbohidrați, Gary Taubes relatează despre această dezamăgire, pe care medicii nu o scutesc.
Pentru a se desprinde de o dogmă, acea dogmă trebuie să eșueze într-un fel.
Taubes subliniază că majoritatea medicilor și persoanelor pasionate de carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați au avut o „experiență de conversie” profundă.
„Această experiență de tranziție este atât de puternică încât depășește recomandările dietetice ale organizațiilor de sănătate. Ea pune la îndoială tot ce li s-a spus până acum ".
Ce se întâmplă dacă mai mulți medici experimentează acest lucru și ies din umbră și acționează în funcție de asta? Apoi are loc uciderea balaurului care a blocat calea către noi cunoștințe.
Vrem ca publicul să știe că dieta ketogenică este sigură și eficientă - chiar și fără asistența unui medic!
Trecerea la o dietă ketogenică cu conținut scăzut de carbohidrați este posibilă și fără supraveghere medicală. Mai ales dacă sunteți unul dintre acei oameni care nu iau medicamente. Puteți avea încredere într-o dietă săracă în carbohidrați fără ca un medic să vă monitorizeze starea de sănătate. (Chiar și așa, având un profesionist din domeniul sănătății vă poate încuraja să vă asigurați că markerii dvs. de sănătate se dezvoltă conform așteptărilor.)
Sunt oamenii cu adevărat suficient de curajoși pentru a încerca singuri dieta cu conținut scăzut de carbohidrați? Poate unul sau altul atunci când descoperă lunga listă de medici care folosesc această dietă.
Sprijinul din partea medicilor va schimba percepția publicului că dieta ketogenică nu este un experiment nebun sau ridicol; mai degrabă, se bucură de sprijinul unui număr din ce în ce mai mare de medici, chiar dacă propriul medic încă nu știe.
Bucurie reînnoită în medicină, încredere reînnoită în puterea asistenței medicale eficiente
Aceste peste 100 de mărturii medicale sunt inspiratoare și afirmă viața. Mulți medici își descriu noua dragoste pentru slujbă și bucuria de a ajuta pacienții să renunțe la medicamente sau să inverseze bolile cronice. Ei se bucură de scăderea carbohidraților, medicamentul ceto. Îți place din nou munca ta.
În general, epuizarea este o problemă gravă în rândul medicilor. Este discutat în mii de articole medicale. Sondaje recente sugerează că aproape 50% dintre medicii practicanți din SUA se simt arși sau deprimați.
Simptomele epuizării includ epuizarea emoțională și pierderea interesului și a entuziasmului pentru slujbă. Se manifestă în înstrăinarea asociată cu atitudini negative și cinism față de pacient, în nemulțumirea față de carieră, într-un sentiment de performanță personală scăzută și în valoare de sine scăzută.
Îndoiala de sine răspândită sau nemulțumirea medicilor pot fi contrastate cu un entuziasm pe care medicii îl experimentează cu conținut scăzut de carbohidrați.
Dr. Evelyne Boudua-Roy, unul dintre ei, a publicat un articol cu peste 100 de medici canadieni cu conținut scăzut de carbohidrați în Huffington Post în toamna anului 2017. Se spune:
„Ce vedem în clinicile noastre: scade nivelul zahărului din sânge, scade tensiunea arterială, durerea cronică scade sau dispare, profilurile lipidice se îmbunătățesc, la fel și markerii inflamației, energia crește, scade greutatea, somnul se îmbunătățește, problemele intestinale sunt reduse . Medicamentul este redus sau chiar eliminat, reducând efectele secundare pentru pacienți și costurile pentru societate. Rezultatele pe care le obținem cu pacienții noștri sunt impresionante și durabile ".
Nu ar fi asta o provocare interesantă și plină de satisfacții pentru orice medic? Puteți paria pe asta! Mărturia Dr. Jeremiah Eisenschenk, medic de familie în Brainerd Minnesota, confirmă acest lucru:
„Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi a reînviat interesul meu clinic pentru tratamentul diabetului, obezității și a altor afecțiuni cronice asociate cu rezistența la insulină. Îndrumarea pacienților mei în călătoria lor spre recâștigarea sănătății, bunăstării și vitalității prin prescripția unor alimente adevărate îmi aduce o bucurie deosebită. Văzând efectele transformatoare ale acestui stil de viață mi-a dat speranță pentru sănătatea viitoare a pacienților și societății noastre ".
Citate de la Dr. Andreas Eenfeldt, care a făcut această listă:
„Este impresionant modul în care prinde contur această listă de medici. Medicii sunt cei care le permit pacienților să își îmbunătățească în mod semnificativ starea de sănătate printr-o intervenție de stil de viață bazată pe dovezi ".
„Acești medici au curajul să vorbească, deoarece este important chiar dacă argumentul continuă. Exemplul dvs. poate ajuta alți medici să folosească ceea ce știu și, în cele din urmă, să ajute milioane de oameni să ducă o viață mai bună. "
„Așteptăm cu nerăbdare să primim mai mulți medici cu conținut scăzut de carbohidrați din toată lumea. În ultima lună, mi-am dedicat cea mai mare parte a muncii mele pentru a pune împreună această pagină - să vorbesc cu medicii, să trimit e-mailuri, să colectez experiențele lor unice LCHF și să le întâlnesc și la conferințe cu conținut scăzut de carbohidrați. Am găsit munca ta antrenantă și instructivă ".
„De aceea am norocul de a putea compila această listă de medici. Îmi dă speranță și bucurie pentru viitorul sănătății pacientului ".
Lista completă: Medicii care recomandă carbohidrați mici sau keto