12 alimente esențiale pe care să le ai mereu acasă conform unui nutriționist
Indiferent dacă sunteți un bucătar mare sau nu, există un minim de uniune pe care să îl aveți în frigider și dulapurile dvs. pentru a mânca sănătos chiar și într-o seară în care nu ați avut timp să mergeți la cumpărături.
Vii acasă într-o seară puțin târziu, Monop 'este închis sau ți-e lene să mergi la cumpărături. Primul tău instinct ar fi să-l livrezi, dar din punct de vedere financiar, nu este o idee bună. Așadar, pentru a evita să te regăsești în fața unui dulap gol disperat, iată-l 12 alimente esențiale pe care să le ai mereu acasă recomandat de expertul în nutriție, Maïa Baudelaire. Vă permit să mâncați bine, dar mai ales sunt produse de bază de care veți avea nevoie pentru a găti multe alte feluri de mâncare.
Ouă
Oul are calități nutriționale foarte bune. Este un ingredient de bază pentru multe rețete și este, de asemenea, o sursă bună de proteine pentru vegetarieni.
Lintea
Lintele nu atât de gustoase din copilăria ta, s-a terminat! Astăzi, sunt mai la modă ca niciodată. În salate, feluri de mâncare sau supe, linte sunt o bună alternativă la carne (deoarece este plin de energie și proteine vegetale) și asta schimbă tencuiala tradițională a pastelor.
Condimente
Mâncarea picantă este bună pentru sănătatea ta, potrivit Maïa Baudelaire, așa că nu ezităm să adăugăm aromă rețetelor noastre adăugând usturoi, ceapă, șalotă, piper, curry, scorțișoară, nucșoară, turmeric. În plus, evită adăugarea de sare sau grăsimi. Condimentele și ierburile aromate sunt o adevărată mină nutritivă de aur. Usturoiul, cimbru, pătrunjel și turmeric sunt bogate în vitamine, minerale și micronutrienți.
Aluat foietaj
Ideal atunci când nu știi ce să mănânci, poți găzdui foietaj sau coajă scurtă (puțin mai puțin grasă pentru că este mai puțin unt) pentru a face o quiche sau o plăcintă cu resturile din frigider.
Quinoa
Quinoa este o plantă bogată în proteină dar mai presus de toate, conține toți aminoacizii esențiali de care organismul are nevoie. Quinoa este, de asemenea, săracă în grăsimi, bogată în fier și bogată în proteine. Pe scurt, are totul! Puțin mai mult, este 100% fără gluten.