12 alimente pentru prevenirea cancerului de sân Creapharma
PARIS - Este posibil să fi observat în zona dvs. clădiri sau monumente colorate în roz, precum și femei (și bărbați) purtând o panglică roz. Octombrie, cunoscut sub numele de Pink October, este luna aleasă de OMS pentru a sensibiliza populația, în special femeile din întreaga lume, cu privire la depistarea precoce a cancerului de sân. Ideea s-a născut în 1990 în Statele Unite, la New York, apoi s-a răspândit treptat în întreaga lume.
Aproximativ 1 din 8 femei vor dezvolta cancer de sân în viața lor, de departe cel mai frecvent cancer la femei. Din fericire, odată cu avansarea medicinii, boala este încă mai tratabilă cu o rată de supraviețuire în 2020 în Statele Unite la 5 ani de aproximativ 90%, potrivit datelor de la Societatea Americană a Cancerului (ACS), această rată de supraviețuire se bazează pe statistici ale femeilor diagnosticate cu cancer mamar între 2009 și 2015. Dacă cancerul este detectat într-un stadiu localizat, rata de supraviețuire la 5 ani ajunge la 99% în Statele Unite, potrivit ACS. În țările mai sărace decât cele cu venituri mari precum Statele Unite, Canada sau Europa de Vest (Franța, Elveția, Belgia), vorbim despre țările cu venituri mici sau medii, rata medie de supraviețuire la 5 ani este mai mică. Motivele sunt mai presus de toate un screening deficitar și prea târziu.
În orice caz, prevenirea cancerului de sân este un mijloc important și esențial. Cauzele exacte ale acestui cancer nu sunt pe deplin cunoscute, dar numeroase studii științifice au arătat că dieta poate juca un rol preventiv semnificativ. După cum se va vedea mai jos, antioxidanții precum flavonoizii par să joace un rol cheie.
Creapharma.ch prezintă 12 alimente pe care să le includeți în obiceiurile alimentare pentru a vă ajuta să preveniți cancerul de sân (și cancerul în general cel puțin pentru anumite alimente):
1. Pește. Peștele, adesea din apă rece, cum ar fi sardinele, somonul, păstrăvul sau codul sunt bogate în omega-3 și omega-6. Acești acizi grași esențiali reduc cantitatea de colesterol rău (LDL) și trigliceride din sânge. Se crede că colesterolul ridicat este un factor de risc pentru cancerul de sân.
2. Cereale. Boabele integrale, cum ar fi ovăzul, inul, chia sau quinoa, sunt, de asemenea, bogate în acizi grași polinesaturați, care scad nivelul LDL. În plus, aceste alimente sunt o sursă excelentă de fibre dietetice, care reduce absorbția grăsimilor, ajută la eliminarea toxinelor și îmbunătățește mișcările intestinului. Unul dintre factorii asociați cu deteriorarea celulelor care poate duce la dezvoltarea cancerului este acumularea de toxine și radicali liberi în organism.
3. Fructe roșii (fructe de pădure). Căpșunile, murele, zmeura sau afinele sunt surse importante de antioxidanți, capabili să elimine radicalii liberi din organism. Acumularea acestor radicali liberi provoacă daune ADN-ului, ducând la mutații care pot duce la cancer. Consumul zilnic de fructe roșii este recomandat de OMS.