12 brânzeturi tartinabile sub lentila JDM

grăsimi saturate

Aruncați o privire la acest articol

Brânzeturile ungibile se află pe mesele multor familii la micul dejun. Douăsprezece brânzeturi, obișnuite sau ușoare, au intrat sub lupa noastră. Vă prezentăm șase dintre aceștia care ne-au atras atenția pentru bine - sau rău! - motive.

Cele mai bune 3 alegeri

  • Mica cremă - La Fromagerie Boivin

O alegere foarte bună pentru aportul său de proteine ​​(4 grame), care se află în partea de sus a bancului de testare. De asemenea, se remarcă prin cantitatea redusă de sodiu și de calciu ridicat, echivalent cu o jumătate de cană de lapte pe porție. Doar prezența mai multor aditivi dezamăgește: colorant, sorbat de potasiu, fosfat de sodiu, citrat de sodiu etc.

  • Vaca care râde, - Lumina

Mai scăzut în calorii pe bancul de testare (50 de calorii pentru 2 sfaturi), Vaca ușoară râde conține 4 grame de proteine ​​pe porție, la fel ca Le petit crémeux. Este o sursă de calciu și conține mai puține grăsimi saturate decât alte brânzeturi (2 grame). Pacat ca este mai sarat decat cele doua alegeri anterioare (13% din aportul maxim fata de 4%). În ciuda puținilor aditivi (clorură de calciu, fosfat de sodiu, acid citric) pe care îi conține, vaca care râde ușor rămâne printre alegerile bune.

  • Iaurt grecesc răspândit - Alegerea președintelui

Conținutul său de grăsime este moderat, iar sodiul este printre cele mai scăzute. Este o sursă de calciu. Doar texturi sunt adăugate ca aditivi (gumă xantan, gumă de salcâm, gumă guar). Reprezintă o alegere foarte bună!

Cele mai rele 3 alegeri

  • CheezWhiz - Original și ușor

Aceste două soiuri de CheezWhiz sunt foarte sărate (17 și 20% din aportul maxim tolerabil). Versiunile obișnuite și ușoare au aceeași lungă listă de aditivi (maltodextrină din porumb, condimente, alginat de sodiu, acid lactic, acid sorbic etc.). Pe cât de populare sunt, aceste spread-uri sunt unele dintre cele mai proaste alegeri ale noastre.