12 Exemple - Meniuri dietetice ketogene - Acces la sală

dieta cetogenica se numără printre cele mai renumite diete. În ultimii ani, a devenit deosebit de la modă. Principiul este reducerea semnificativă a consumului de carbohidrați în favoarea lipidelor, care provoacă o stare de cetoză și, prin urmare, ajută la Pierzând greutate. Iată exemple de meniuri dietetice ketogenice.

dietetice

Dacă nu ați auzit niciodată de această dietă, nu vă faceți griji! Citiți acest articol: cum să începeți dieta ketogenică ?

Principiile principale ale regimului

Înainte de a da câteva exemple de meniuri dietetice ketogenice (sau ceto), iată un rapid memento al principiilor principale ale acestei diete (blogul meu conține o multitudine de articole pe această temă).

Această dietă se caracterizează prin consumul de:

  • 50 g carbohidrați maxim pe zi;
  • 20% proteine;
  • 75% lipide;

În acest fel, organismul epuizează rezervele de carbohidrați stocate în mușchi și ficat și, în consecință, se pierde în greutate. E foarte simplu !

De asemenea, rețineți că există trei tipuri diferite de diete ketogenice. Citez:

  • dieta cetogenica clasica: care este foarte scăzut în carbohidrați, bogat în proteine ​​și grăsimi;
  • dieta cetogenica ciclica: care implică perioade de reîncărcare a carbohidraților, cu (de exemplu) 5 zile ketogenice urmate de 2 zile de reîncărcare a carbohidraților;
  • cetogen vizat: care vă permite să adăugați carbohidrați în jurul antrenamentelor;

Beneficiile dietei ketogenice

  • Un sentiment de sațietate;
  • Absența restricțiilor calorice;
  • Pierderea rapidă în greutate;
  • Un raport bun de lipide și proteine;

Dezavantaje

  • unele reacții adverse neplăcute în primele săptămâni;
  • o dietă greu de urmat;
  • diversitate dietetică limitată;

Dezavantajele acestei diete nu sunt de mare importanță. Această dietă este foarte importantă și vă poate ajuta să vă reduceți greutatea. Vă sfătuiesc să încercați !

Alimente recomandate

  • carne, foie gras, mezeluri;
  • otrăvuri;
  • ouă;
  • brânză, unt și cremă fraîche;
  • uleiuri de rapiță, nucă, măsline și nucă de cocos;
  • avocații;
  • măslinele;
  • migdalele;
  • nuci;
  • fistic;
  • legume (cu condiția să mănânci 150 g pe masă);
  • fructe cu conținut scăzut de zahăr, precum lămâie, papaya și pepene verde (50 g/masă);
  • ciocolata neagra cu peste 85% cacao;

Alimente de evitat

  • pâine și cereale;
  • paste, orez, gris, porumb și leguminoase;
  • cartofi;
  • mese gătite;
  • fursecuri și produse de patiserie;
  • miere, bomboane și gem;
  • sodă (cu excepția zahărului 0%);

Exemplul 1: meniu dietetic cetogen

Iată un mic exemplu pentru a vă face o idee despre meniul zilnic.

La micul dejun, puteți mânca:

  • o omletă cu 2 ouă;
  • o ceașcă de spanac și ciuperci;
  • 100 g compot de rubarbă;

Pentru prânz:

  • 150 g friptură de vită;
  • o salată verde și varză roșie rasă;
  • măsline negre (5);
  • pansament;
  • castravete și gouda pentru gustare;

Pentru cina:

  • 200 g somon;
  • 100 g sparanghel;
  • 50 g salată verde;
  • pansament;
  • jumătate de avocat;
  • 40 g brânză tare;

Pentru gustare:

Meniul 2

Pentru meniul dietei ketogenice, este posibil să consumați diverse alimente. Fiecare își compune meniul în felul său. Idealul este să respecte principiile principale menționate mai sus.

Mic dejun:

  • cafea sau ceai neindulcit;
  • 30 g migdale, nuci sau alune;
  • 50 g căpșuni, coacăze, zmeură sau coacăze negre;

Pentru prânz și cină

  • 50 g de legume crude, o vinaigreta cu o lingură de ulei de nucă sau rapiță;
  • 120 g carne sau pește sau doar două ouă;
  • 100 g de legume;
  • 2 lingurițe de unt sau 2 linguri de cremă întreagă;

Să-l gust

  • 60 g brânză
  • sau 30 g de brânză plus 1 ramekin de brânză de vaci cu lapte integral;

Meniul 3

Pentru acest meniu, vă sfătuiesc să ajustați cantitățile ținând cont de mai mulți factori: vârstă, sex, aportul de calorii de bază și nivelul de activitate fizică.

Mic dejun

  • O omletă, ouă fierte sau amestecate;
  • Unt;
  • Ceai sau cafea
  • Șuncă, salam, brânză;

Masa de pranz

  • carne de vită sau de porc;
  • pește sau fructe de mare;
  • o salata;
  • broccoli sau sparanghel;
  • ulei de masline;

Masa de seara

  • ouă sau o omletă;
  • pui la grătar, sau la grătar în ulei sau unt;
  • o salata;
  • aspinacas sotate;
  • ulei de masline;

Intre mese

  • fructe uscate (migdale, nuci de macadamia sau nuci);
  • brânză bogată în grăsimi;
  • avocatul;
  • salam;
  • o gelatină ușoară;

Meniurile săptămânii (exemplu 1)

Pentru a fi simplu, vă voi oferi meniul dietetic ketogen pe care îl puteți îmbrățișa pe parcursul săptămânii. Dacă îl aplicați la scrisoare, veți avea garanția că veți avea rezultate foarte bune.

luni

Masa de pranz

  • 30 g morcovi rasi, 1 lingura ulei de nuca;
  • cotlet de vițel cu smântână: 120 g de vițel, 50 g de ciuperci, 3 linguri de cremă fraîche;