12 motive pentru care consumul de oțet de mere este sănătos
Oțetul de cidru de mere diluat este o băutură cu multe beneficii potențiale și a fost utilizată pentru a trata o mare varietate de boli de secole.
Iată douăsprezece motive pentru care merită să beți oțet de mere. Pentru mai multă energie în fiecare zi, un corp mai bun și o sănătate mai bună în general.
12 efecte sănătoase ale oțetului de mere
1. Digestie îmbunătățită
Consumul de oțet de mere diluat cu apă poate ajuta la îmbunătățirea digestiei în mod natural. Cu aproximativ 15 minute înainte de masă, beți un pahar mare de apă cu o lingură de oțet de mere; aceasta stimulează sucurile digestive și vă ajută să vă descompune alimentele.
Este important să utilizați oțet de mere crud, nepasteurizat, cu oțet mamă pentru beneficii optime pentru sănătate.
Mama oțetului este masa gelatinoasă, în formă de șir, a bacteriilor acidului acetic. Acest lucru este complet natural și conține pectină și proteine care se formează în timpul fermentării. Oțetul filtrat și pasteurizat nu conține mama-de-oțet și îi lipsesc enzimele și substanțele nutritive găsite în oțetul de mere crud care au un efect pozitiv asupra procesului digestiv.
Oțetul de cidru de mere adevărat, cum ar fi acest soi organic pe care îl folosesc aici, conține minerale și oligoelemente valoroase, pectină care scade colesterolul LDL, acid acetic care arde grăsimi, acid malic antiviral, aminoacizi și mulți alți nutrienți utili.
Dacă beți oțet de cidru de mere în mod regulat, în mod ideal înainte de fiecare masă principală, digestia se va îmbunătăți și vei primi mai mult din mâncarea ta în mod natural. Acest lucru vă poate reduce, de asemenea, senzația de foame și, astfel, vă poate ajuta să pierdeți în greutate, mai multe despre asta mai târziu.
2. Arsuri la stomac, probleme intestinale și constipație
Se crede că oțetul de mere normal diluat cu apă ajută la reglarea nivelurilor scăzute de acid gastric care cauzează arsuri la stomac. Este important să rețineți că oțetul simplu de cidru de mere este prea puternic dacă aveți arsuri la stomac și, în special, cei cu ulcer de stomac ar trebui să vă asigurați că diluează suficient oțetul.
Pectina de mere, care poate fi găsită în oțetul mamă de oțet de mere crud, nefiltrat, calmează întregul tract gastrointestinal și ajută la prevenirea crampelor și flatulenței stomacale.
Oțetul de mere poate fi folosit și ca un laxativ slab care stimulează peristaltismul în cazul constipației ocazionale. Nu ar trebui să aibă acest efect dacă mișcările intestinale sunt deja normale.
3. Previne Candida și normalizează bacteriile intestinale
Oțetul de mere conține mulți acizi benefici despre care se crede că ajută la construirea florei intestinale. Aceasta include acidul acetic și acidul malic, care au efecte antibacteriene, antimicrobiene și antifungice și pot ajuta la controlul răspândirii candidei în flora intestinală, o problemă comună pe care o au mulți oameni din cauza dietelor zaharoase.
4. Consolidați sistemul imunitar
Flora intestinală este o parte importantă a sistemului imunitar al corpului. Deci, dacă utilizați oțet de cidru de mere pentru a îmbunătăți condițiile de creștere a bacteriilor intestinale, acest lucru vă poate întări întregul sistem imunitar.
Acidul malic din oțetul de mere este, de asemenea, foarte antiviral, acesta fiind probabil unul dintre motivele pentru care mulți oameni spun adesea că suferă mai puține răceli atunci când consumă oțet de mere diluat zilnic.
Mai mult, oțetul de mere crud, nefiltrat, este considerat valoros pentru sistemul limfatic, deoarece ajută la curățarea ganglionilor limfatici și la slăbirea mucusului din corp. În timp, acest lucru poate ușura congestia sinusurilor, reduce răcelile și ameliorează alergiile.
5. Reglează nivelul zahărului din sânge și asigură ameliorarea diabetului
Oțetul de mere conține o mulțime de acid acetic, care pare să încetinească digestia carbohidraților simpli, acest lucru normalizează nivelul zahărului din sânge din fazele scurte mari și lungi scăzute, care pot apărea cu o dietă bogată în carbohidrați.
Efectul antiglicemiant al oțetului de cidru de mere a fost dovedit în diferite studii, care ajung la următoarea concluzie: „Oțetul poate îmbunătăți semnificativ insulina postprandială și susceptibilitatea la persoanele rezistente la insulină ... deci oțetul poate avea același efect fiziologic ca acarboză sau metformină (medicamente pentru diabetici). . Sunt garantate examinări suplimentare pentru a testa eficiența oțetului ca terapie antidiabetică. "
6. Hipertensiune
Unele studii efectuate pe animale au arătat că oțetul de mere poate reduce tensiunea arterială ridicată și există multe rapoarte pe forumurile online care se referă la utilizarea acestuia din cauza acestui beneficiu.
Este posibil ca oțetul de mere să crească producția de oxid nitric, ajutând astfel vasele de sânge să se relaxeze. Sau poate are doar un efect general pozitiv asupra sistemului nostru cardiovascular, care merge în mod firesc mână în mână cu o scădere a tensiunii arteriale în timp.
7. Detoxifiere
Oțetul de mere este un agent popular de detoxifiere și, din motive întemeiate. Pe lângă toate beneficiile de curățare a oțetului de mere menționate anterior, consumul de oțet de mere crud, nefiltrat, are un efect detoxifiant și de curățare a ficatului.
O lingură de oțet de mere dizolvat într-un pahar cu apă înainte de fiecare masă este recomandată ca cantitate ideală pentru detoxifiere zilnică. Unele metode de detoxifiere necesită doze mai mari, de aceea este recomandabil să le acumulăm în timp.
8. Oțet de mere pentru slăbit
Studiile au arătat că acidul acetic din oțetul de mere suprimă acumularea de grăsimi corporale și hepatice. Se spune, de asemenea, că conținutul de pectină reduce ușor capacitatea organismului de a absorbi grăsimile.
Dacă aveți o băutură de oțet de mere înainte de a mânca, nu numai că digestia dvs. va fi îmbunătățită, dar și senzația de foame va fi redusă, ceea ce vă poate ajuta doar să slăbiți. Așadar, asigurați-vă că includeți oțetul de mere în dietă.
Oțetul de cidru de mere crud poate fi un mare ajutor în lupta cu lire sterline, dar este mai bine să-l vedeți în contextul unui plan mai amplu care vizează reducerea grăsimii corporale. Din ceea ce am citit pe această temă, cred că primul pas cel mai eficient este să reducem carbohidrații pe bază de cereale și să mâncăm mai mult, nu mai puțin, din felul potrivit de alimente.
9. Respirație urât mirositoare
Acizii naturali din oțetul de mere adevărat, cum ar fi acidul acetic sau malic, pot reduce bacteriile din gură care provoacă respirația urât mirositoare.
Dacă doriți să utilizați oțet de cidru de mere împotriva respirației urât mirositoare, se recomandă dizolvarea unei linguri într-un al treilea pahar plin de apă și gargară pentru aproximativ 20 de secunde.
10. Piele mai bună
Oțetul de mere poate fi utilizat pentru tratamentul pielii pentru aplicare externă, dar consumul de oțet poate avea și un efect pozitiv asupra pielii din interior - de exemplu împotriva cosurilor.
Oțetul de mere echilibrează pH-ul pielii tale și a fost mult timp recomandat ca tonic pentru piele. De asemenea, poate ajuta la tratarea problemelor dermatologice (de exemplu acnee), mai ales atunci când este utilizat în mod regulat, în interior și în aer liber.
11. Crampele la picioare și sindromul picioarelor neliniștite (RLS)
După cum sa menționat mai devreme, oțetul de mere poate crește nivelul de potasiu din organism. Nivelurile scăzute de potasiu sunt suspectate de a provoca crampe la nivelul picioarelor și RLS noaptea.
Mulți oameni confirmă pe forumuri că consumul de oțet de mere înainte de culcare i-a ajutat să prevină crampele la picioare și RLS.
12. Rezistență și energie
Subiectiv, este mai greu de spus dacă rezistența și energia s-au îmbunătățit, dar oțetul de mere crud, nepasteurizat, a fost mult timp considerat un remediu universal. Și când îl bei, sunt raportate, în general, mai multă energie și o rezistență mai bună.
Acest lucru se poate datora combinației efectelor de sănătate ale oțetului de mere deja enumerate. Sau se datorează efectelor alcalinizante puternice pe care le consumă zilnic consumul de oțet de mere asupra corpului nostru.
Deși acid în afara corpului, oțetul de mere - ca apa de lămâie - a fost recunoscut ca fiind o băutură alcalinizantă principală. Acest lucru reduce acidoză în organism și ajută la protejarea împotriva unei varietăți de boli de sănătate.
Bea oțet de mere pentru a-ți îmbunătăți sănătatea
Pentru cele mai bune rezultate, este mai bine să beți oțet de mere organic, nefiltrat, cu 15 minute înainte de fiecare masă.
Ar trebui să începeți cu o doză de o lingură de oțet la un pahar cu apă, pe care apoi îl puteți crește încet la 2 sau 3 linguri pe gală timp de câteva săptămâni când vă simțiți bine.
Și da, are un gust cam acru, dar asta este un lucru bun! Este important să vă antrenați papilele gustative, astfel încât să nu se aștepte întotdeauna la ceva dulce. Dacă într-adevăr nu reușiți să faceți față cu el la început, îl puteți îndulci cu o mică picătură de stevie. Dar nu apelați la zahăr sau miere obișnuită, deoarece acest lucru nu face decât să agraveze problemele intestinale pe care oțetul de mere este destinat să le trateze.
Ați încercat să vă îmbunătățiți sănătatea consumând oțet de mere în fiecare zi? Aveți alte condiții de sănătate cu care oțetul de mere vă va ajuta? Permiteți tuturor să vă împărtășească experiența și să lase un comentariu.
Fitnessul și sportul au fost întotdeauna lucrurile mele, motiv pentru care obișnuiam să mă bucur să lucrez în sala de sport. Așa trăiesc stilul de viață al unei diete conștient sănătoase. Cred că evitarea alimentelor nesănătoase este cel mai bun medicament pe care îl poți avea.
Echipa Foodadvice: Mark nu numai că are foarte multe cunoștințe despre nutriție, ci și despre echipamentele de bucătărie în general. Din când în când raportează la DieKochstube despre cunoștințele sale.