13 alimente care scad glicemia

Puteți inversa prediabetul cu dieta?

O alimentație sănătoasă este importantă pentru a inversa prediabetul. Nu există alimente, ierburi, băuturi sau suplimente care scad glicemia. Doar medicamentele și exercițiile fizice pot. Dar există lucruri pe care le poți mânca și bea, care au un indice glicemic (IG) scăzut. Aceasta înseamnă că aceste alimente nu vor crește nivelul zahărului din sânge și vă pot ajuta să evitați o creștere a zahărului din sânge. Pe lângă modificările dietei, este de asemenea important să rămâi sau să fii activ.

care

Aflați ce alimente să adăugați la dieta dumneavoastră. Puteți preveni prediabetul sau diabetul de tip 2 prin includerea mai multor alimente, condimente și băuturi în dieta dumneavoastră. Consumați-le ca o alternativă sănătoasă la zahăr, carbohidrați cu conținut ridicat de IG sau alte bunătăți.

Doriți mai multe informații de acest gen? Înscrieți-vă la buletinul nostru informativ privind diabetul și primiți resurse direct în căsuța de e-mail "

Avocado

O postare trimisă de Corinne Chan (@mission_driven_mom) pe 5 martie 2017 la 21:19 PST

Acizii grași polinesaturați (PUFA) și acizii grași mononesaturați (MUFA) sunt componente importante ale unei diete sănătoase cu zahăr din sânge. Pot îmbunătăți sensibilitatea la insulină, pot crește senzația de sațietate și au un efect sănătos asupra tensiunii arteriale și a inflamației. MUFA sunt un nutrient cheie în avocado.

Studiile au arătat că avocado poate reduce riscul de sindrom metabolic, un grup de factori de risc care pot crește riscul de diabet poate crește, de asemenea, riscul de boli ale vaselor de sânge, cum ar fi bolile de inimă și accidentul vascular cerebral.

Avocado are, de asemenea, un IG scăzut. Pentru un desert unic, prietenos cu diabetul, încercați budinca naturală de ciocolată cu avocado, fără zahăr, a lui Oh She Glow.

Ton, halibut și pește cu acizi grași omega-3

Proteinele ajută organismul să se mențină și să se repare, deoarece proteina nu are niciun efect asupra nivelului de zahăr din sânge, nu are rating GI și nu va crește nivelul zahărului din sânge. Proteinele cresc, de asemenea, sațietatea, astfel încât să te bazezi pe proteine ​​pentru a te menține plin în loc de pâine, orez sau paste poate fi o modalitate excelentă de a-ți gestiona glicemia.

Peștele este o sursă excelentă de proteine. Are un conținut scăzut de grăsimi nesănătoase și o sursă bună de acizi grași omega-3. Opțiuni bune:

  • somon
  • Păstrăv
  • Ton alb
  • macrou
  • Halibutul negru

Peștele este, de asemenea, rapid și ușor de preparat. Se condimentează un file cu sare, piper și lămâie și se introduce la cuptor la 218 ° C. Coaceți timp de 20 de minute, până când carnea este fulgi.

usturoi

Usturoiul poate ajuta la gestionarea zahărului din sânge, cu rapoarte care arată că consumul de usturoi poate reduce nivelul zahărului din sânge în repaus alimentar. Acesta este nivelul zahărului din sânge când nu ați mâncat. Studii similare sugerează că ceapa are efecte benefice asupra nivelului de zahăr din sânge.

Usturoiul nu are un rating GI, deoarece nu conține carbohidrați și nu crește nivelul zahărului din sânge. Adăugați mai mult usturoi la mese, încercând acest usturoi delicios răspândit printr-un mozaic comestibil. Poate dura o săptămână și poate înlocui sosul de unt sau salată.

Citiți mai multe: Usturoi și diabet "

Cireșe acre

În timp ce toate fructele pot crește nivelul zahărului din sânge, dar unele au o valoare GI mai mică - cum ar fi cireșele tarte. Cireșele acre au o substanță chimică numită antociani. Studiile au produs dovezi experimentale conform cărora antocianinele pot proteja împotriva diabetului și a obezității.

Dacă sunteți un fan al fructelor, încercați mai degrabă cireșele tarte decât bananele, perele și merele. Dacă intenționați să folosiți desertul, săriți de cizmarul cu piersici și încercați acest Paleo, fără zahăr adăugat din I Breathe, I'm Hungry, Use Tart Cheries, deoarece cireșele normale au o valoare GI moderată până la mare.

Oțet de mere

Acidul acetic din oțetul de mere reduce anumite enzime din stomac. Un studiu a raportat că oțetul de mere poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină după mese.

Încercați să beți 20 de grame de oțet de mere în 40 de grame de apă înainte de a mânca pentru a reduce vârfurile de zahăr din sânge. pentru a reduce nivelul zahărului din sânge. Legume cu frunze de adăugat în dieta ta:

spanac

  • Varză
  • Iarba sfeclei
  • Kale
  • Chard elvețian
  • Mănâncă 1. 35 de porții. Două porții de legume cu frunze pe zi au fost legate de o reducere cu 14% a riscului de a dezvolta diabet de tip 2.
  • Toate legumele cu frunze au un IG scăzut. Spanacul are chiar un rating GI mai mic de 1 la 1 cană. Kale are o valoare estimată a IG între 2 și 4. Pentru a adăuga mai multă verdeață cu frunze în dieta dvs., încercați acest smoothie prietenos cu diabetul de la Tracy Russell la Incredible Smoothies.

O postare distribuită de Laura Ashley (@lauraashleyhealth) pe 5 martie 2017 la 14:23 PST

Semințele de chia sunt benefice și bogate în fibre și grăsimi sănătoase, omega-3, calciu și antioxidanți. Studiile au arătat că dietele bogate în semințe de chia pot ajuta la scăderea colesterolului LDL și a trigliceridelor.

Semințele de chia au un IG de 1 și sunt un excelent supliment la rețete. Consistența lipicioasă funcționează excelent ca agent de îngroșare în această rețetă de budincă Little Broken (săriți siropul de arțar). Nutrition Stripped folosește semințe de chia și conopidă pentru a crea o crustă de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați.

Cacao este baza pentru tartine de ciocolata si delicatese precum untul de cacao si ciocolata. Înainte ca patiserii să adauge zahăr, este amar și neîndulcit ca ciocolata neagră.

Semințele de cacao sunt bogate în antioxidanți. De asemenea, conțin un flavanol numit epicatechin, care reglează producția de glucoză prin activarea proteinelor cheie; poate ajuta la stabilizarea zahărului din sânge, chiar și la cei care au deja diabet.

Schimbați ciocolata cu lapte pentru ciocolată neagră care conține 70% sau mai multă cacao. Puteți folosi, de asemenea, nițele de cacao ca topping pentru iaurt, smoothie-uri sau deserturi.

Afine și mure

Mure și afine nu cresc nivelul zahărului din sânge la fel de mult ca alte fructe. Aceste fructe de pădure sunt bogate în fibre și au cele mai mari concentrații de antociani. Antocianinele inhibă anumite enzime digestive pentru a încetini digestia. De asemenea, previn vârfurile zahărului din sânge după consumul de mese cu amidon.

Un studiu a raportat că adăugarea afinelor bioactive (22,5 g) la smoothie-uri a îmbunătățit sensibilitatea la insulină în rezistența la insulină. Încărcarea glicemică de afine este de 5. Îndeplinește-ți dulceața cu acest Parfait de semințe de chia de piersici de afine.

Migdalele pot ajuta la reglarea și reducerea creșterii glicemiei după mese și la prevenirea diabetului. Un studiu a constatat că persoanele care consumau 2 uncii de migdale pe zi aveau niveluri mai scăzute de glucoză și insulină. Un alt studiu a constatat că consumul de migdale ar putea crește sensibilitatea la insulină la persoanele cu prediabet.

Valoarea IG pentru migdale este estimată la 0. Acest lucru se datorează faptului că cantități mici de carbohidrați găsiți în migdale și alte nuci sunt în mare parte fibre. Prajeste migdale cu chimen pentru o gustare sanatoasa sau salata chinezeasca de taitei EatingWells. Pentru salata de tăiței, s-ar putea să doriți tăiței de varză (alge marine) sau shirataki (ignam), care sunt scăzute sau fără carbohidrați.

Majoritatea nucilor au toate valori GI mici între 0 și 20. Nucile cu o valoare GI mai mare sunt caju (22). Optează pentru nuci precum fistic, nuci și macadamia în loc de biscuiți și alte gustări data viitoare când îți este foame.

O postare împărtășită de Diet? Voi începe luni! (@dalunedinizioladieta) pe 7 martie 2017 la 9:37 am PST

Când cumpărați sau luați masa, alegeți cereale integrale (cum ar fi meiul sau quinoa) în loc de „cereale albe”. Cerealele albe sunt bogate în carbohidrați și pot provoca vârfuri. Cerealele integrale au cantități mai mari de fibre, fitochimicale și substanțe nutritive și pot ajuta la reglarea zahărului din sânge.

Un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a constatat că consumul de cereale integrale a beneficiat de sensibilitatea la insulină. Ratele de insulină de post au fost cu 10% mai mici după consum. Pâinea integrală are un IG de 51, iar pastele de grâu integral au un IG de 42.

Ouăle sunt unul dintre acele alimente care au un rău rap pentru că conțin cantități mai mari de colesterol. Dar consumul de ouă nu pare să îi rănească pe cei cu prediabet. De asemenea, se crede că colesterolul alimentar nu este atât de important, cel puțin pentru cei care nu au diabet de tip 2.

Ouăle, ca toate sursele de proteine ​​pure, au o valoare GI de 0. Ouăle pot crește, de asemenea, plinătatea și pot reduce pofta de alimente. Dar ceea ce adăugați ouălor poate contracara beneficiile lor pentru sănătate. Cel mai bine este să consumați ouăle moderat, dar ouăle fierte pot funcționa ca o gustare satisfăcătoare sau un mic dejun rapid.

Există un studiu care sugerează că creșterea aportului de cafea (atât cofeinizată, cât și decofeinizată) cu o ceașcă pe zi poate reduce riscul de diabet de tip 2 cu mai mult de 10%. Dar ceea ce adăugați la cafea este, de asemenea, important. Evitați să adăugați prea mult zahăr, sirop și lapte în cafea.

Linia de jos

Pentru a evita diabetul și prediabetul prin dieta dvs., evitați alimentele care au un scor IG ridicat. De asemenea, reduceți cantitatea de carbohidrați și zaharuri pe care o consumați. Alimentele cu IG scăzut sunt alimente cu un scor de 55 sau mai puțin.

Există mai multe aplicații care pot facilita găsirea unor obiceiuri alimentare mai sănătoase. Puteți utiliza aceste aplicații pentru a verifica conținutul de carbohidrați și zahăr din alimente. Acest lucru poate ajuta la prevenirea vârfurilor sau a aportului de zahăr și carbohidrați. Aceste aplicații includ:

Verificarea diabetului: urmăritori de glucoză și carbohidrați

Daily Carb - Contor de nutriție și urmăritor de glucoză

  • Contorul de calorii MyNetDiary PRO
  • Carb numără cu Lenny
  • Cea mai importantă modalitate de a evita apariția diabetului atunci când sunteți rezistent la insulină este să slăbiți, să faceți mișcare și să mâncați o dietă alimentară echilibrată. Nici o metodă unică, nici mâncare sau mișcare nu pot înlocui beneficiile pe termen lung ale unei diete sănătoase.
  • Citiți mai departe: Dieta potrivită pentru prediabet "

Resurse articol

Despre prediabet și diabetul de tip 2. (2016, 19 iulie). De la // www. CDC. Gov/Diabet/Prevenire/Prediabetes htm

Allen, R., Schwartzman, E., Baker, WL, Coleman, CI și Phung, JO (2013, septembrie) Utilizarea scorțișoarei în diabetul de tip 2: o revizuire sistemică actualizată și meta-analiză.

  • Analele Medicinii de Familie
  • , 11 (5): 452-459. De la // www. ncbi. nlm. nih.gov/pmc/articles/PMC3767714/Banerjee, SK și Padiya, R. (2016). Usturoiul ca antidiabetic: Progrese recente și revizuirea brevetelor. Brevete recente privind alimentația, nutriția și agricultura, aug.
  • (3). De la // www. Eurekaselect. Com/110866/articol nivelul de zahăr din sânge suficient. (Nd). De la // www. Diabet. Co. Uk/diabetes_care/blood sugar- html Bhupathiraju, S., Pan, A., Manson, JE, Willett, WC, Van Dam, RM și Hu, F B. (2014, iulie). Modificări ale consumului de cafea și riscuri asociate ale diabetului de tip 2: trei mari cohorte de bărbați și femei din SUA.
  • Diabetologia
  • , 57 (7), 1346-1354. Adus de la // link. Săritor. com/article/10. 1007/s00125-014-3235-7 Produsele chimice găsite în cireșe pot ajuta la combaterea diabetului. (2004, 21 decembrie). Adus de la // www. Science Daily. com/release/2004/12/041220122203. htm Davis, P. și Yokoyama, W. (2011, septembrie). Aportul de scorțișoară scade glicemia de post: meta-analiză.
  • Journal of Medicinal Food
  • , 14 (9): 884-889. Adus din // online. Liebertpub. com/doi/abs/10. 1089/jmf. 2010. 0180 Deng, R. (2012, 1 aprilie). O prezentare generală a efectelor hipoglicemiante ale a cinci suplimente pe bază de plante utilizate în mod obișnuit. Brevete recente privind alimentația, nutriția și agricultura
  • , 4 (1), 50-60. Adus de la // www. ncbi. nlm. NIH. gov/pmc/articles/PMC3626401/Eidi, A., Eidi, M. & Esmaeili, E. (2006). Efectele antidiabetice ale usturoiului (Allium sativum
  • L.) la șobolani diabetici normali și induși de streptozotocină. Fitomedicină, 13 (9), 624-629. Adus de la // www. Știință directă. com/science/article/pii/S0944711305002175 Fennell, D. (2010, 3 septembrie). Legumele cu frunze verzi reduc riscul de tip 2, arată studiul. Adus de la // www. Autogestionarea diabetului. com/blog/green-leaf-vegetables-cut-risk-of-type-2-study-shows/schinduf și diabet. (n. d.). Adus de la // www. Diabet. co. uk/terapii naturale/schinduf. html
  • Indicele glicemic și încărcarea glicemică pentru mai mult de 100 de alimente. (2015, 27 august). Adus de la // www. Sănătate. Harvard. edu/boli-și-afecțiuni/glicemic_index_and_glicemic_load_for_100_foods
  • Guo, H. & Ling, W. (2015, martie). Actualizarea antocianinelor asupra obezității și diabetului: dovezi experimentale și perspective clinice.
  • Recenzii privind tulburările endocrine și metabolice, 16
  • (1), 1-13. Adus de la // link. Săritor. com/article/10. 1007% 2Fs11154-014-9302-z Jennings, A., Welch, A.A., Spector, T., Macgregor, A. și Cassidy, A. (2014, 1 februarie). Aportul de antrociani și flavone este asociat cu biomarkeri de rezistență la insulină și inflamație la femei. Journal of Nutrition
  • , 144 (2), 202-208. Adus din // jn. Nutriție. org/content/144/2/202. Whole Foods Johnston, CS, Kim, CM și Buller, A.J. (2004, ianuarie). Oțetul îmbunătățește sensibilitatea la insulină la o masă bogată în carbohidrați la pacienții cu rezistență la insulină sau diabet de tip 2. Îngrijirea diabetului
  • , 27 (1), 281-282. Adus din // care. Reviste de diabet. org/content/27/1/281. pe deplin Li, S.C., Liu, Y.H., Liu, J.F., Chang, W.H., Chen, C.M. și Chen, C.Y. (2011, aprilie). Consumul de migdale a îmbunătățit controlul glicemic și profilurile lipidice la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 [Rezumat]. Metabolism, 60
  • (4), 474-479. Adus de la // www. ncbi. nlm. NIH. gov/pubmed/20580779 McDougall, G.J. și Stewart, D. (2005). Efectul inhibitor al polifenolilor de boabe asupra enzimelor digestive. Biofactori
  • , 23 (4): 189-195. Adus de la // www. ncbi. nlm. NIH. gov/pubmed/16498205 A fost de ajutor acest articol? Da Nu Cât de util a fost asta?
Cum o putem îmbunătăți?

✖ Vă rugăm să alegeți una dintre următoarele:

Acest articol mi-a schimbat viața!

Folosiți codul HEALTHLINES începeți sfatul meu pentru 1 USD Dacă vă aflați într-o urgență medicală, apelați imediat serviciile de urgență locale sau vizitați cea mai apropiată cameră de urgență sau centrul de urgență.

Ne pare rău, a apărut o eroare.

Momentan nu putem colecta feedback-ul dvs. Cu toate acestea, feedback-ul dvs. este important pentru noi. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu.

Așteptăm cu nerăbdare feedbackul dvs. util!

Să devenim prieteni - alăturați-vă comunității noastre Facebook.

Vă mulțumim pentru sugestia dvs. utilă.

Împărtășim răspunsul dvs. echipei noastre de examinare medicală, care va actualiza informațiile incorecte din articol.

multumim pentru feedback-ul dvs.

Ne pare rău că sunteți nemulțumit de ceea ce ați citit. Sugestiile dvs. ne vor ajuta să îmbunătățim acest articol.

Adauga un comentariu

Tweet

  • e-mail
  • A apasa
  • divide
  • Citeste mai mult
  • Citeste mai mult "