15 Alimente sănătoase mai gustoase decât n; orice junk d; aperitiv - Therapeutes
Unii oameni cred că alimentele sănătoase sunt insipide și plictisitoare.
De fapt, nimic nu poate fi mai puțin adevărat.
Iată 15 alimente sănătoase care au un gust chiar mai bun decât cele mai frecvent consumate junk food:
1. Căpșuni
Căpșunile sunt excepțional de suculente și au o aromă dulce delicioasă.
Sunt o sursă excelentă de vitamina C, mangan, acid folic și potasiu, precum și diverși antioxidanți și compuși vegetali.
O cană de căpșuni conține 3 grame de fibre și doar 46 de calorii.
Consumul de căpșuni a fost legat de îmbunătățirea sănătății inimii, un control mai bun al zahărului din sânge și prevenirea cancerului (1, 2, 3, 4, 5).
Dacă nu vă plac simplu, încercați să scufundați vârful căpșunii într-o mică ciocolată neagră topită.
Concluzie: Căpșunile sunt sărace în calorii și conțin o mulțime de vitamine, minerale și antioxidanți. Acestea au fost legate de îmbunătățirea sănătății inimii, un control mai bun al zahărului din sânge și prevenirea cancerului.
2. Afine
Afinele sunt colorate și nutritive dense, cu un gust dulce.
O cană de afine conține doar 84 de calorii, dar oferă 4 grame de fibre.
De asemenea, conține cantități mari de multe vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina K și mangan.
Afinele sunt un superaliment antioxidant. Acestea pot proteja împotriva daunelor oxidative și a bolilor cronice și s-a dovedit, de asemenea, că îmbunătățesc memoria la persoanele în vârstă (6, 7, 8, 9, 10).
Se pot savura proaspete sau congelate și le găsesc deosebit de delicioase amestecate fie cu iaurt, fie cu o cremă bogată în grăsimi.
Concluzie: Afinele sunt bogate în fibre și substanțe nutritive, dar sărace în calorii. Sunt un superaliment antioxidant care poate proteja organismul împotriva daunelor oxidative și poate îmbunătăți memoria la vârstnici.
3. Ciocolata neagra
Numeroase studii au arătat că ciocolata neagră este incredibil de sănătoasă și vă poate reduce riscul de apariție a multor boli.
Ciocolata neagră este bogată în fibre și antioxidanți, dar și în minerale precum fierul, magneziul, cuprul și manganul (11).
S-a demonstrat că compușii vegetali din ciocolata neagră scad tensiunea arterială, protejează împotriva bolilor de inimă, îmbunătățesc funcția creierului și protejează pielea de razele UV dăunătoare de la soare (12, 13, 14, 15, 16, 17).
Pentru a beneficia la maximum de beneficiile sale pentru sănătate, se recomandă să consumați ciocolată neagră cu un conținut de cacao de 70-85% sau mai mult.
O bucată de ciocolată neagră este deosebit de delicioasă cu o ceașcă bună de cafea.
Concluzie: Ciocolata neagră conține cantități mari de fibre, antioxidanți și minerale. Poate reduce riscul bolilor de inimă, poate îmbunătăți funcția creierului și poate proteja pielea de soare.
4. Migdale
Migdalele sunt deliciul crocant. Acestea conțin lipide sănătoase pentru inimă, sunt foarte hrănitoare și nu necesită pregătire.
Migdalele sunt bogate în antioxidanți. De asemenea, oferă cantități mari de fibre, proteine și mai multe vitamine și minerale, cum ar fi vitamina E, mangan și magneziu.
Migdalele pot reduce tensiunea arterială și colesterolul, dar pot reduce și oxidarea LDL-colesterolului. Toți aceștia sunt factori de risc pentru bolile de inimă (18, 19, 20, 21).
De asemenea, sunt foarte generoși. În ciuda faptului că este bogat în grăsimi și calorii, un studiu a arătat că migdalele au crescut în greutate cu 62% atunci când au fost incluse într-o dietă de slăbit (22, 23, 24).
Dacă aveți chef de ceva dulce, încercați să puneți 2-3 migdale în interiorul unei întâlniri pentru o gustare incredibil de gustoasă.
Concluzie: Migdalele conțin grăsimi sănătoase pentru inimă și sunt bogate în fibre, proteine și alți nutrienți. Este un aliment satisfăcător care poate ajuta la pierderea în greutate și la reducerea riscului de boli de inimă.
5. Fistic
Aceste nuci crocante și sărate sunt absolut gustoase.
Fisticul conține cantități mari de grăsimi sănătoase pentru inimă, proteine de înaltă calitate și o cantitate echitabilă de fibre.
Sunt, de asemenea, surse bune de vitamine B, fosfor, potasiu și fier.
Ca sursă de antioxidanți puternici, fisticul a fost legat de beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea lipidelor din sânge, scăderea colesterolului LDL oxidat, scăderea inflamației și scăderea nivelului de zahăr din sânge. Sânge redus (25, 26, 27).
Fisticul este foarte satios. Atunci când sunt consumate cu moderație, s-a dovedit că fisticul ajută la menținerea greutății (28, 29).
Asigurați-vă că nu mâncați prea mult dintr-o dată, deoarece fisticul are un conținut ridicat de calorii. O singură cană de fistic poate conține până la 700 de calorii.
Concluzie: Fisticul conține grăsimi sănătoase pentru inimă, proteine și fibre, precum și mai multe vitamine și minerale. Acestea sunt foarte sățioase și au fost legate de multe beneficii pentru sănătate.
6. Cireșe
Aceste fructe frumoase, de culoare roșu intens, sunt o gustare delicioasă și sănătoasă.
Cireșele au un conținut scăzut de calorii, dar bogate în nutrienți diferiți, cum ar fi fibrele și vitamina C.
De asemenea, conțin mulți antioxidanți și compuși vegetali.
Cireșele conțin substanțe nutritive care pot proteja împotriva bolilor precum cancerul, bolile de inimă, diabetul de tip 2 și boala Alzheimer (30).
Concluzie: Cireșele sunt o gustare cu conținut scăzut de calorii, cu cantități mari de vitamine, antioxidanți și compuși vegetali. Acestea au fost legate de un risc redus de apariție a mai multor boli, cum ar fi cancerul, bolile cardiovasculare și diabetul.
7. Mango
Mango este un fruct tropical care conține fibre solubile și o gamă largă de antioxidanți, precum și cantități mari de vitamina A (din beta-caroten) și vitamina C.
Sunt relativ scăzute în calorii și au valori glicemice scăzute până la medii, ceea ce înseamnă că nu ar trebui să provoace creșteri mari ale zahărului din sânge.
Mango-urile sunt bogate în compuși vegetali și antioxidanți și pot ajuta la reducerea riscului de deteriorare oxidativă și a multor boli cronice, cum ar fi cancerul (31).