15 rețete colorate de cartofi vitelotte Bucătărie AZ

colorate

Doriți să adăugați o culoare unei farfurii simple cu piure de cartofi? Acum este momentul să alegeți cartoful vitelotte! De fapt, i-am dedicat această selecție de 15 rețete sărate. Prea mișto, nu ?

Violet, dar nu mai puțin lacom, cartoful vitelotte nu are nimic de invidiat pe prietenii săi ratte sau cartoful Bintje. De asemenea, numită „negress” sau „trufă chineză”, vitelotte este o varietate foarte veche de cartof francez care nu mai este cultivată, în zilele noastre, decât de câțiva fermieri ... Deci, în bucătărie, este în interesul gătitului și încorporați-l în rețete gustoase, nu? ?

V-ați epuizat ideile pentru a-l savura și a vă colora plăcile cu culoarea ei frumoasă? Descoperiți acum selecția noastră de 15 rețete sărate. De descoperit sunt gratinatul de cartofi vitelotte cu parmezan, piepturile de rață cu gutui și vitelotte, chipsurile vitelotte cu mere și foie gras, fileurile de somon cu cartofi vitelotte zdrobiți, supa cu vitelottes, scoici cu sos vitelotte și sos de lămâie, cartofi vitelotte cu varză roșie și slănină, tocană de vită cu vitelottes, file de vițel cu vitelottes și chipsuri de cartofi sau clătite de cartofi vitelotte, pentru a numi doar câteva exemple ...