15 rețete esențiale și gourmet cu orez AZ Cuisine
Un pilon al dietei pe toate continentele, orezul a servit de generații. De ce ? Pentru că amidonul este la fel de sănătos pe cât de delicios ! La prima defalcare a ideilor, nu este nevoie să complicați lucrurile, pachetul așteaptă în dulap pentru a asigura tigaia. Și dacă a existat doar tigaie ... Rețetă fără gluten din întreaga lume și în toate tonurile, orezul înmulțește culorile și aromele pentru a facilita gătitul și pentru a satisface toate palatele. !
Dacă este un amidon fără granițe, atât. Din Europa în Asia, cu o furculiță sau o baghetă, orezul își alunecă boabele de nebunie în risotto italian cu spanac proaspăt, ricotta și parmezan, înainte de a lua culoare într-o paella spaniolă cu pui, creveți, midii și chorizo . dacă nu optați pentru un tur al Libanului în dolmas, aceste foi de orez umplute sau vizitați America de Sud cu o salată mexicană de orez roșu sau o salată de orez cu pui și fasole roșie !