15 rețete vegane revizuite din rețetele tale preferate din Cuisine AZ
Laura este pasionată de bucătăria vegetală și este autoarea blogului Véganise-vous! Vegetariană de 7 ani și vegană de 2 ani și jumătate, a început să-i placă să gătească când a oprit carnea și peștele. Apoi a devenit o aventură: înlocuirea produselor de origine animală, învățarea tehnicilor potrivite pentru a obține rezultate identice, descoperirea multor produse pe care nu le știa să se bucure de rețete vegane.
Dacă Laura a ales să facă 15 rețete vegane, este pentru că era important pentru ea să arate, prin aceste 15 rețete, că gătitul vegan poate fi foarte simplu și rapid. Nu trebuie să petreceți ore în bucătărie sau să cumpărați deloc produse scumpe pentru a obține rezultate bune de la gătitul pe bază de plante. Laura îți va arăta rețetele ei preferate și că este destul de posibil să le adaptezi într-o versiune vegetală.
Laura este ambasadoră CuisineAZ, deoarece CuisineAZ este un site pe care îl vizitează de mulți ani, chiar înainte de a deveni vegetariană! Și și pentru că, brusc, i s-a părut interesant să dea vizibilitate veganismului pe un site pe care există tot felul de rețete. Interesul pentru plante este în creștere, alternativele la produsele de origine animală sunt din ce în ce mai interesante, Laura a dorit să fie una dintre cele care au propus acest nou mod de a mânca care nu este deloc o „modă”, ci un angajament real pentru planetă, pentru sănătate și, desigur, pentru animale.