16 8 Dieta de post legată de pierderea în greutate și beneficiile pentru sănătate din studiu -
Dietele de post au crescut în popularitate în ultimii ani, dar dovezile științifice care arată că ne mențin sănătoși în timp ce ne ajută să slăbim sunt rare. Acum cercetătorii au aflat ce fel de hrană temporizată are corpul.
Într-un mic studiu preliminar, cercetătorii au analizat 23 de voluntari obezi din dieta 16: 8, o formă de post intermitent. Susținătorii regimului popular mănâncă în timpul unei ferestre de opt ore, în acest caz între orele 10.00 și 18.00. Și pentru cele 16 ore între ele, consumă doar băuturi fără calorii, cum ar fi apa.
Timp de 12 săptămâni, oamenii de știință au măsurat diverși factori, inclusiv masa grăsimilor participanților, tensiunea arterială și nivelul de colesterol și zahăr din sânge. Cercetătorii au comparat rezultatele cu datele existente dintr-un studiu separat de pierdere în greutate realizat între 2011 și 2015.
Persoanele care au mâncat între orele 10:00 și 18:00 au ars cu 350 de calorii mai puține, rezultând o scădere în greutate cu 3% și o scădere a tensiunii arteriale cu aproximativ 7 mm Hg. Cu toate acestea, masa lor grasă, rezistența la insulină și nivelurile de colesterol au fost similare cu cele ale grupului de control.
Krista Varady, unul dintre autorii studiului și profesor asociat de kinesiologie și nutriție la Universitatea din Illinois la Școala de Științe Aplicate a Sănătății din Chicago, a declarat într-o declarație că mesajul studiului este de a lua anumite alimente sau de a reduce caloriile Numărarea nu este singura metodă eficientă de slăbit.
Autorii au descoperit că rezultatele reflectă rezultatele studiilor anterioare privind alte forme de post intermitent, inclusiv postul alternativ de zi, în care o persoană mănâncă de obicei la fiecare două zile.
„Cu toate acestea, unul dintre avantajele dietei 16: 8 poate fi că este mai ușor de îngrijit pentru oameni. Am observat că mai puțini participanți au renunțat la acest studiu comparativ cu studiile pe alte diete de post ”, a spus Varady.
Trebuie făcute mai multe cercetări pentru a determina dacă 16: 8 funcționează mai bine decât alte diete de post pentru pierderea în greutate și beneficii pentru sănătate.
Autorii studiului au admis că datele lor preliminare „promit utilizarea hranei limitate în timp pentru pierderea în greutate la adulții obezi, dar sunt necesare studii pe termen lung, la scară largă, randomizate și controlate”.
Varady a subliniat: „Când vine vorba de scăderea în greutate, oamenii trebuie să-și dea seama ce funcționează pentru ei, deoarece chiar și cantități mici de succes pot duce la îmbunătățiri ale sănătății metabolice”.
Comentând în ansamblu despre dietele în stil rapid, James Catterson de la Institute for Healthy Aging de la University College London, care nu a fost implicat în studiu, a declarat „înainte de Newsweek” juriul era încă pe post
El a spus că datele cu privire la efectele postului asupra animalelor sunt mai convingătoare, probabil deoarece animalele pot fi studiate în eșantioane mari și într-un mediu bine controlat, care este dificil de reprodus la oameni.
„Există, de asemenea, multe studii care fie nu raportează rezultatele generale, fie uneori opusul. Aici devine puțin tulbure, deoarece este foarte dificil să controlezi corect studiile legate de nutriție ”, a spus Catterson.
El a concluzionat, „Până în prezent, consensul pare să fie„ Să așteptăm studii mai riguroase cu eșantioane mai mari, care să se adapteze obiceiurilor de viață confuze, înainte de a închide ceva înainte de termen. ”