2 rețete de cârnați de legume cookeo

Ingrediente pentru 4 persoane

legume

600 g dovlecei

400 g roșii

50 ml vin alb

4 - 8 cârnați (în funcție de consumatorii dvs.)

1 lingură de ras el hanout

1 cub de bouillon de vită

Pregătirea

Spălați roșiile și dovleceii apoi tăiați-le în bucăți.

Tăiați și ceapa în bucăți.

Modul de aurire

Așezați cârnații în castron (fie întregi, fie tăiați în bucăți). Rumeniti-le bine apoi adaugati bucatile de ceapa.

Când ceapa și cârnații sunt maronii aurii adăugați bucățile de roșii și dovlecei în castron.