2 sau 6 rânduri pentru soiurile de orz Journal Paysan Breton
Fie că este vorba de 2 sau 6 rânduri, aceste tipuri de orz au fiecare avantajele lor. În Bretania se semănă mai mult orz de 2 rânduri, preferat pentru comportamentul său mai bun la tulpină.
În testele efectuate de Eureden pentru acest sezon, orzul cu 6 rânduri conduce la producția de cereale la hectar, cu câștiguri cu 6-7 qt mai mari. „Aceste tipuri de orz par a fi mai productive, dar includ și orz hibrid”, avertizează Sébastien Gray, manager de dezvoltare pentru cooperativă. Concret, în Bretania, vânzările de orz pe 2 rânduri reprezintă marea majoritate a unităților, foarte des pentru proprietățile sale furajere. „Orzul pe 2 rânduri este mai bogat în proteine decât escourgeons, un criteriu interesant pentru fermierii care își păstrează recolta”. Greutățile specifice (SP) sunt, de asemenea, în avantajul celor 2 rânduri, un punct pozitiv care poate fi util pentru a nu scădea sub criteriile de calitate ale cerealelor în timpul recoltei.

Mai rezistent la cazare
Dacă veverița are scoruri de cazare mai puțin favorabile, omologul său pe 2 rânduri va rezista mai bine. "Randamentele din paie variază foarte mult de la soi la soi, nu există diferențe semnificative între cele două tipuri de orz".