2020 este anul care trebuie să treacă fără foie gras - HuffPost Life BLOG
Continuând să navigați pe acest site, acceptați utilizarea cookie-urilor pentru a vă oferi conținut și servicii adaptate intereselor dvs. și politicii noastre de confidențialitate. Aflați mai multe și gestionați aceste setări.
ANIMALE - Marcarea exact cu o lună înainte de Crăciun, 25 noiembrie este, de asemenea, Ziua Mondială a Foie Gras. Anul acesta, face parte dintr-o eră în care producătorii de foie gras văd o scădere accentuată a cererii. Crizele economice și de sănătate, gripa aviară, dar și conștientizarea crescândă a suferinței animalelor implicate în producția sa, au însemnat că vânzările și comenzile sunt în cădere gratuită anul acesta comparativ cu cele anterioare. Vești bune pentru gâște și rațe torturate, astfel încât organul lor mărit și bolnav să ajungă pe mesele noastre și un mesaj puternic pentru consumatori: este timpul să trecem pagina cu foie gras crud.
Alimentarea forțată, o practică ilegală conform legislației europene
Este o realitate că cei care încă mănâncă foie gras încearcă să-i îngroape adânc în subconștientul lor: pentru a-l produce, gâștele și rațele trebuie să fie supuse unei vieți de suferință și de moarte violentă. Aceste ființe simțitoare își petrec ultimele două săptămâni din viață fiind hrănite forțat: sunt închise în cuști sau în carcase și de două până la trei ori pe zi aceste păsări sunt conduse cu un tub metalic în partea de jos a gâtului prin care sunt turnate cantități imense cereale sub formă de terci.
Scopul este să le îmbolnăvească ficatul, determinându-l să se umfle de 10 ori dimensiunea normală. Distins, comprimă apoi plămânii și alte organe ale păsărilor, care se luptă să respire și să se miște. Unii sunt atât de bolnavi încât nu mai suportă.
Hrănirea forțată este atât de crudă încât este interzisă în multe țări din întreaga lume, inclusiv din punct de vedere tehnic, țările Uniunii Europene. Într-adevăr, articolul 14 dintr-o directivă din 1998 privind protecția animalelor păstrate în agricultură în țările UE prevede că „niciun animal nu este hrănit sau udat în așa fel încât să aibă ca rezultat suferințe sau daune inutile”.