25 de alimente pe care nu ar trebui să le cumpărați niciodată
De Nicolas, 11 decembrie 2020
Prea mulți oameni fac cumpărături inconștient.
Își cumpără mâncarea fără să se îngrijoreze cu adevărat de calitate sau preț.
Știați însă că există mai multe motive bune pentru a evita anumite alimente? ?
Lista continuă: produse înșelătoare, ingrediente dezgustătoare și, cel mai important, produse care sunt dăunătoare pentru sănătatea ta.
Iată cele 25 de alimente pe care nu trebuie să le mai introduceți în coșul de cumpărături:
1. Parmezan
Parmezanul este un excelent acompaniament pentru paste.
Într-adevăr, această brânză italiană poate transforma orice fel de mâncare într-un fel de mâncare excelent.
Singura problemă cu parmezanul este prețul acestuia.
Din fericire, există o altă varietate de brânză care oferă același gust, dar la jumătate din preț.
Nu este nevoie să investiți în Parmigiano Reggiano: încercați-l în schimb Pecorino Romano.
2. Carne afumată sau uscată
Indiferent de calitate sau preț, carnea afumată sau vindecată este dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră.
Fie că este vorba de cârnați hot dog sau mezeluri, este același lucru.
De ce ? Deoarece studiile științifice au arătat clar că acest tip de carne crește riscul de cancer, tensiune arterială și migrene.
În plus, standardele actuale permit cârnaților de porc să conțină până la 50% grăsimi !
Desigur, nu vă va face rău dacă îl mâncați ocazional.
Dar pentru cei care îl mănâncă în fiecare zi (ca mine acum câțiva ani!), Ar fi mai bine să încercați să micșorați frecvența.
3. Pâine cu boabe
Pâinea cu cereale este o bucată frumoasă. Este mâncare junk în deghizare.
Data viitoare când doriți să cumpărați câteva, aruncați o privire bună la ingrediente.
Dacă grâul integral nu este primul ingredient, nu cumpărați această pâine !
În caz contrar, este doar pâine normală, cu câteva semințe de cereale adăugate.
Pentru un aport bun de cereale, este mai bine să aruncați pâinea.
În schimb, încercați să mâncați orz, orez brun, quinoa sau ovăz zdrobit: este mult mai bine pentru sănătatea dumneavoastră.
4. Ceai cu gheață îmbuteliat
Ceaiul cu gheață îmbuteliat găsit peste tot este ambalat cu zahăr.
Poate conține chiar mai mult decât coca-cola.
Te va costa mult mai puțin și te va face să slăbești.
5. Sosuri pe bază de roșii
Prețul unui sos de roșii pentru paste variază între 2 și 6 euro.
Cantitatea echivalentă a unei cutii de roșii zdrobite este mult mai ieftină - uneori sub 1 USD.
Chiar mai bine, roșiile proaspete de sezon sunt mai ieftine și pur și simplu delicioase.
În plus, prepararea sosului de roșii de casă este foarte ușor.
Cum se face
1. Puneți roșiile zdrobite într-o tigaie.
2. Adăugați puțin vin (sau oțet), zahăr, condimentele preferate și câteva legume la alegere tăiate în bucăți (ardei, ceapă, ciuperci sau chiar morcovi).
3. Rumeniti sosul la foc mic aproximativ 1 ora.
4. Gust și sare după gusturile tale.
Pentru o rețetă și mai ușoară:
1. Pregătiți o foaie de copt cu hârtie de copt.
2. Puneți niște roșii proaspete pe foaia de copt și acoperiți-le cu ulei de măsline.
3. Așezați roșiile la cuptor la 210 ° timp de 20 până la 30 de minute.
Folosiți aceste roșii pentru a vă face sosul - va fi și mai delicios.
6. Peștele-spadă
Peștele-spadă este o specie de pești bentonici.
Aceasta înseamnă că peștele-spadă trăiește și se hrănește în apropierea fundului mării și oceanelor - medii cu conținut ridicat de mercur.
Tonul și stavridul (sau stavridul barat) se numără printre aceste specii și ar trebui, de asemenea, evitate.
Încercați pești mai mici în schimb: tampon, somn, sardine și somon sălbatic (nu crescut!).
7. Băuturi energizante
Din ce în ce mai mulți oameni înlocuiesc cafeaua cu băuturi energizante.
Este păcat, deoarece aceste băuturi sunt literalmente ambalate cu zahăr.
Consumul de băuturi energizante prezintă pericole considerabile pentru sănătate.
Într-adevăr, multe cazuri de infarct miocardic, convulsii și chiar deces sunt asociate cu consumul lor.
Mai bine să evitați băuturile energizante precum Red Bull și Monster.
8. Produse de patiserie fără gluten
Dacă nu ați fost diagnosticat cu intoleranță la gluten sau boală celiacă, să știți că alimentele fără gluten nu sunt neapărat mai bune pentru dvs.
În plus, majoritatea produselor de patiserie fără gluten sunt pline de produse nesănătoase.
Iată ce se găsește în pâinea, prăjiturile și produsele de patiserie fără gluten:
- făină rafinată (mai puțini nutrienți decât făina integrală)
- ingrediente artificiale
- zahăr
În plus, alimentele fără gluten costă aproape dublu față de produsele obișnuite.
9. Băuturi fără produse lactate
Dacă sunteți un fan al oului sau al laptelui de soia aromatizat, știți că nu contribuie deloc la o dietă sănătoasă.
Și, având în vedere prețul lor, nici asta nu vă ajută la economii. !
Dacă alegeți aceste produse din motive de constrângeri dietetice, evitați-le pe cele aromate.
Dacă încercați doar să mâncați mai sănătos, laptele degresat este o alternativă dietetică excelentă.
10. Alimentele care conțin lemn !
Mănânci cereale bogate în fibre sau bare de granola ?
Uitați-vă bine la lista de ingrediente: cu siguranță veți găsi celuloză.
De fapt, „celuloza” este modul elegant de a spune „ trunchiul lemnului " !
Producătorii folosesc celuloză pentru a da mai multă consistență și a adăuga fibre produselor lor.
Acest lucru oferă iluzia că mâncarea este mai hrănitoare decât pare.