3. Despre mine: Drumul meu până când am aflat despre intoleranța la histamină
De fapt, am fost întotdeauna foarte sănătos toată copilăria și tinerețea mea. Rareori eram bolnav și vesel. Dar când am împlinit 17 ani, asta s-a schimbat destul de brusc. Într-o zi am avut un atac sever de alergii la pisica unui prieten și de atunci un nas curgător și o mâncărime a fost la ordinea zilei. Am suferit din ce în ce mai des de diaree și crampe stomacale. De fiecare dată am crezut că am mâncat ceva rău. Și din moment ce mai mulți membri ai familiei mele au stomacuri „sensibili”, nu m-am gândit atât de mult la asta. Cu toate acestea, am avut apoi crize nervoase, mâini transpirate, palpitații și un sentiment de panică din ce în ce mai des, fără vreun declanșator real. Când am slăbit și durerile de stomac au devenit permanente, am mers la medic.
Am fost verificat pentru intoleranță la lactoză și mi s-a făcut o gastroscopie. Căptușeala stomacului a fost inflamată și medicul meu mi-a explicat că s-a datorat cu siguranță stresului la liceu. Așa că am urmat un curs de antrenament autogen și am încercat să fiu mai relaxat.
Din moment ce încă sufeream de crampe la stomac și diaree, am mâncat aproape doar terci, orez, banane și chifle. Și, de fapt, m-am simțit din nou mai bine. Până am mâncat din nou normal.
În timp, m-am obișnuit cu această afecțiune. Au existat întotdeauna faze mai bune și mai rele. Am evitat să mănânc în restaurante pentru că m-am simțit tot mai rău după aceea. Când a venit vorba de dieta mea, aveam obiceiuri destul de solide pentru a-mi ține problemele sub control. Mi-am ascuns simptomele cât am putut și am încercat să continui. Cu toate acestea, au fost din ce în ce mai multe ori în timpul studiilor mele când am avut erupții cutanate masive pe ochi (pielea s-a desprins pe pleoape) sau pur și simplu am urmărit când ceilalți beau alcool. De multe ori am adormit studiindu-mi cărțile sau a trebuit să citesc paginile de trei ori înainte să știu la jumătatea drumului ce este.
Am început să lucrez ca kinetoterapeut și în câteva luni am dezvoltat o „alergie la contact” severă pe mâini. Erau acoperite cu vezicule mici, cu mâncărime și cu piele crăpată. Alergologul mi-a prescris un unguent cu cortizon, dar a ajutat doar pentru o scurtă perioadă de timp. Am pus cauza durerii recurente la nivelul articulațiilor și mușchilor. La urma urmei, a trebuit să stau toată ziua în picioare și mâinile mi se mișcau mereu. Am fost deseori epuizat, am adormit în tren în drum spre casă sau în pauza de prânz, dar am dat vina pe stres.
La începutul anului 2014 a scăzut apoi rapid. Voiam doar să dorm, nu mă simțeam recuperat nici după 14 ore de somn și sufeream de simptome ciudate precum amețeli și tensiune arterială extrem de scăzută (60/90 în zilele bune, 80/120 sunt normale). M-am simțit întotdeauna hipoglicemiant și de multe ori nu puteam gândi clar. Am rămas fără puteri. În plus, cu greu am ținut mâncarea la mine și am slăbit din nou. Medicul meu mi-a verificat inima și câteva analize de sânge, dar totul a fost normal.
În cele din urmă mi-am dat seama că nu poate continua așa. De când am auzit de intoleranță la lapte și gluten în mai multe rânduri și mi-am dat seama că dieta mea a jucat un rol, am decis să-mi folosesc vacanța la dietă. Am lăsat deoparte toate cerealele și produsele lactate, precum și dulciurile și zahărul. Dar, în loc să mă simt mai bine, s-a întâmplat exact opusul: am încetat să mai dorm și aveam mai multe dureri de stomac.
M-am simțit deosebit de rău după ce am mâncat o salată de rachetă cu oțet balsamic și somon afumat. Disperat, m-am așezat în fața laptopului și am căutat pe Google „Diaree după somon și rachetă”. Termenul de intoleranță la histamină mi-a apărut. Am dat clic pe un link și în câteva minute a căzut ca solzi din ochii mei. Tot ceea ce tocmai mâncasem conținea histamină. Și simptomele enumerate păreau al naibii de familiare.
Am tipărit „Lista Sighi” și am subliniat toate alimentele cu conținut scăzut de histamină. Apoi am mers la cumpărături. În două zile, diareea constantă dispăruse și stomacul meu se liniști.
Aceasta a fost prima parte a „istoriei mele cu histamină”. Dacă vrei să știi cum am mers și cum am reușit să mă simt din nou mai bine, abonează-te la newsletter-ul meu.