3 rețete de slăbit din întreaga lume - blogul
Reînnoirea meniurilor fără sacrificarea liniei este posibilă. Trebuie doar să te sapi în cărți de bucate din întreaga lume pentru a găsi mâncăruri sănătoase și ușoare. Iată trei exemple de feluri de mâncare exotice și sănătoase. Acestea vă vor permite să vă diversificați dieta și mananca sanatos fara sa te plictisesti.
Prăjituri de pește Thermomix Thai
Ingrediente
-1 ceapă, înjumătățită -400 de grame de file de pește alb: cod, Saint-Pierre, coacăz ... -5 sau 6 tulpini de coriandru proaspăt -1/2 lămâie -1 lingurita pasta de curry rosu -2 oua -60 de grame de iaurt -2 linguri de făină
Pregătirea
-Tocăm ceapa și frunzele de coriandru în Thermomix timp de 5 secunde la viteza 6, apoi răzuim părțile laterale ale bolului -Adăugați peștele, suc de lămâie si pasta de curry. Se amestecă 5 secunde la viteza 5. -Adăugați ouăle, iaurtul și făina. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă timp de 30 de secunde la viteza 2. -Formeți tortele de dimensiunea palmei mâinii pe o foaie de hârtie de copt ușor unsă. -Coaceți la 180 ° C timp de 20 de minute, întorcându-vă la jumătatea gătitului.
Părerea noastră: preparate cu Thermomix și coapte la cuptor, aceste clătite sunt la fel de bune, dar mult mai ușoare și mai ușor de făcut decât versiunea tradițională. Serviți-le stropite cu suc de lămâie, cu legume sotate.
Supă de conopidă indiană cu Cookéo
Ingrediente
-1 conopidă în flori -1 cub de stoc de legume -1/2 ceapă tocată - 1 cățel de usturoi tocat - 1 inch de ghimbir ras - 3 lingurițe de condimente: turmeric, ardei iute, chimen, coriandru, scorțișoară ...
Pregătirea
-Așezați conopida în vasul Cookéo, umpleți-o cu apă și fierbeți-le timp de 5 minute în modul „gătit rapid” sau „sub presiune”. -Se scurge conopida și se scurge de apă. -Returnati toate ingredientele si 600 ml apa. Sare si piper. Gatiti timp de 7 minute in acelasi mod. -Turnați într-o supă, amestecați fin și serviți.
Parerea noastra: condimentele dulci ale acestei retete dietetice originale te vor impaca cu conopida, o leguma bogata in vitamine, în minerale și în antioxidanți. Gătitul în doi pași elimină gustul uneori prea puternic al conopidei.
Tofu prăjit cu legume chinezești
Ingrediente
-400 g tofu ferm -1 cățel de usturoi -3 linguri sos de soia -1 cățel de usturoi, tocat -1 inch de ghimbir ras -un pic de chili -1/2 varză chineză -2 morcovi -1 lingura de ulei de cocos -4 crenguțe de ceapă de primăvară, tocate mărunt
Pregătirea
-Marinati tofuul cubulat 15 minute cu sosul de soia, ghimbirul si chili-ul. -Depuneți varza și morcovii în felii subțiri. -Puneți tofuul scurs în ulei fierbinte, într-un wok sau într-o tigaie înaltă, rumenind-o câteva minute pe mai multe părți. -Adăugați usturoiul și morcovii, se sotează câteva minute, apoi se adaugă varza și se mai sotează câteva minute. -Adăugați marinada și ceapa și lăsați să se evapore în timp ce coborâți focul.
Parerea noastra: aceasta reteta vegetariana gata in cateva minute este perfecta pentru seara. Serviți-l cu puțin vermicelli chinezi și fructe exotice pentru desert. Adăugați un albuș de ou pentru un vas de slăbit și mai bogat în proteine.