4 Beneficii dovedite ale cartofului dulce 3 Rețete delicioase

Mai interesant din punct de vedere nutrițional, cartoful dulce înlocuiește în mod avantajos cartoful. În acest articol, veți afla de ce și care sunt beneficiile cartofului dulce.

Spre sfârșitul acestui articol veți găsi 3 rețete care vă vor permite să serviți preparate delicioase de cartofi dulci.

Iată ce veți descoperi în acest articol:

  • Ce este cartoful dulce
  • Care sunt valorile nutriționale ale cartofului dulce
  • Care sunt beneficiile sale

Conținutul articolului

  • Ce este cartoful dulce ?
  • Diferențele dintre cartoful dulce și cartoful
  • Compararea valorilor nutriționale ale cartofului dulce și cartofului
  • Beneficiile cartofului dulce
  • Rețete de cartofi dulci
  • Pierdeți kilogramele în plus și grăsimea abdominală rapid cu rețete ușoare de slăbit

Ce este cartoful dulce ?

cartofului
Cartoful dulce este o legumă rădăcină din familia Convolvulaceae. Acest tubercul, bogat în amidon, poate fi gătit în apă, într-o tigaie, prăjit sau consumat crud.

Cartoful dulce poate avea o piele maro sau violet. În ceea ce privește carnea, acesta poate fi portocaliu, alb sau violet.

Soiul cel mai des întâlnit în supermarketurile franceze are pielea maro și carnea portocalie. Cartoful dulce violet poate fi găsit în unele supermarketuri asiatice sau magazine specializate.

Faceți aceste greșeli evitabile care încetinesc pierderea în greutate ?

Faceți testul și descoperiți-vă „IQ-ul de slăbire”.

Vegetal? Amidon ?

Cartoful dulce este un vegetal (legume rădăcinoase). Bogat în carbohidrați complecși, este, de asemenea, un amidon. Cartoful dulce nu aparține aceleiași familii ca și cartoful. Cei doi, totuși, au similitudini în felul în care gătesc și în conținutul lor ridicat de carbohidrați.

Yam

Ignamele sunt adesea confundate cu numele de cartof dulce în Statele Unite. Ignamul în sine este, totuși, o altă legumă rădăcină comestibilă, care are în comun doar cartoful dulce felul în care este preparat.

Puteți vedea cum arată un ignam în imaginea opusă.

În Statele Unite, cartoful dulce este servit în mod tradițional de Ziua Recunoștinței.

Există și alte alimente care pot fi gătite la fel ca cartofii, inclusiv taro și anghinarea de Ierusalim. Cu toate acestea, acestea nu aparțin familiei de cartofi dulci sau cartofi.

La fel ca cartofii, anghinarea de Ierusalim crește în pământ. Au o aromă dulce și ușor de nucă. La fel ca cartofii și cartofii dulci, anghinarea de Ierusalim este o sursă bună de carbohidrați și fibre.

Taro este un tubercul mare care poate cântări până la 4 kilograme.

Este compus din 25% amidon și poate fi preparat în același mod ca și cartofii și cartofii dulci.