4 Efecte secundare potențiale ale drojdiei nutriționale
Drojdia nutrițională se prezintă sub formă de pulbere sau fulgi. Este o sursă excelentă de multe vitamine și minerale. De asemenea, oferă o serie de beneficii potențiale pentru sănătate.
Deși drojdia nutrițională este un supliment valoros pentru multe diete, pot exista unele efecte secundare asociate cu utilizarea acesteia ca supliment alimentar.
Iată 4 efecte secundare potențiale ale drojdiei nutriționale.
1. Poate provoca reacții adverse digestive neplăcute dacă este introdus prea repede
Deși drojdia nutrițională este săracă în calorii, este încărcată cu fibre.
De fapt, doar 2 linguri (21 grame) de fulgi nutritivi de drojdie pot furniza aproximativ 5 grame de fibre dietetice. Acesta este aproximativ 20% din aportul recomandat ().
O dietă bogată în fibre poate promova regularitatea intestinului, dar este important să vă creșteți treptat aportul de fibre ().
Introducerea prea multor fibre prea repede poate provoca disconfort abdominal - cum ar fi crampe sau chiar diaree - mai ales dacă nu sunteți obișnuiți să mâncați.
Deoarece drojdia nutritivă conține o mulțime de fibre într-o singură porție, cel mai bine este să începeți încet și să ajustați porțiunile pe măsură ce corpul dvs. se adaptează la consumul de fibre mai mari.
Când creșteți aportul de fibre, este întotdeauna cel mai bine să vă asigurați că primiți și lichide adecvate ().
ABSTRACT Drojdia nutrițională este o sursă excelentă de fibre dietetice. Datorită conținutului ridicat de fibre, este de preferat să introduceți treptat drojdie nutrițională pentru a evita disconfortul abdominal.
2. Poate declanșa dureri de cap sau atacuri de migrenă
În timp ce drojdia nutrițională este o sursă excelentă de multe vitamine și minerale - cum ar fi vitamina B-12 și zinc - unele produse din drojdie conțin compuși precum tiramina, care pot declanșa atacuri de migrenă la unii oameni.
Tiramină
Tiramina este un compus derivat din aminoacidul tirozină și se găsește în mod natural în drojdia nutrițională și în produsele concentrate de drojdie precum (,).
Majoritatea oamenilor pot consuma alimente care conțin tiramină fără a avea efecte secundare negative.
Cu toate acestea, unele studii arată că tiramina poate provoca atacuri de migrenă la unii oameni (,).
Migrena este o afecțiune caracterizată prin dureri de cap recurente - adesea debilitante - care provoacă dureri moderate până la severe.
Cercetătorii încă încearcă să afle cum se declanșează tiramina.
Cu toate acestea, se pare că tiramina poate acționa asupra sistemului nervos central. Eliberează diferiți hormoni, care pot duce la creșterea tensiunii arteriale și pot provoca dureri de cap (,).