4 rețete delicioase de soia - pas către sănătate
Pregătirea rețetelor delicioase de soia este o provocare pentru imaginație, dar, în același timp, o invitație de a mânca mult mai sănătos. Astfel, veți evita consecințele negative ale anumitor alimente de origine animală.
Într-adevăr, soia este un aliment vegetal care nu conține 100% colesterol .
În plus, soia este un aliment atât de benefic încât este în același timp principala sursă de omega 3 și omega 6 printre leguminoase. În plus, soia conține componente precum lecitină, fibre și un indice scăzut de sodiu.
Soia este, prin urmare, un aliment recomandat în mod special pentru sănătatea dumneavoastră. Nu ezitați să includeți soia în dieta zilnică și să vă bucurați de toate beneficiile sale.
Descoperă acum în acest articol 4 rețete delicioase de soia pentru a te familiariza cu această mâncare minunată.
1. Rețete de soia: Chifteluțe de soia
Prima dintre delicioasele rețete de soia pe care vi le prezentăm sunt perfecte pentru a însoți mâncăruri precum pastele.
De asemenea, îl puteți combina cu piure de cartofi, orez alb sau salate. Acesta este un fel de mâncare de soia foarte interesant, pe care îl veți iubi și care îi va face pe plac copiilor.
Ingrediente
- 2 căni de soia zdrobită și hidratată (200 g)
- 4 ouă medii (240 g)
- 1 lingură de sare (25 g)
- 4 căței de usturoi fără piele (10 g)
- 1 cană și jumătate de brânză rasă (150 g)
- 2 căni de fursecuri măcinate (200 g)
- 1 lingură de ceapă rasă (25 g)
- 1 lingură de oregano măcinat (25 g)
- 2 crenguțe de mentă uscată (5 g)
Pregătirea
- Primul lucru de făcut este să vă asigurați un bol de amestecare pentru a începe această rețetă.
- Apoi spălați bine legumele.
- Tăiați legumele și așezați-le în bolul pentru amestecare. Se adauga cateii de usturoi, ceapa, menta si ouale.
- Amestecă totul bine timp de un minut până obții un amestec omogen.
- Apoi adăugați brânza și alte ingrediente la acest amestec de soia. Veți obține un aluat gata de utilizat.
- În cele din urmă, pregătiți chifteluțe și rumeniți-le la foc mediu cu puțin ulei.
- Înainte de servire, așezați-le pe o farfurie cu folie pentru a absorbi excesul de ulei.
2. Rețete de soia: fripturi de soia
Dacă există o mâncare care stârnește mereu pofta de mâncare și care ne motivează să purtăm un șorț, sunt fripturi. Folosind soia, veți avea și mai multă grijă de sănătatea dvs. pregătind acest fel de mâncare gustoasă și originală.
A doua dintre rețetele gustoase de soia vă va arăta cât de delicios și simplu este să faceți această alternativă de burger de soia. .
Ingrediente
- 3 căni de soia mărunțită și deshidratată (300 g)
- 4 ouă medii (240 g)
- 1 cană de pesmet (100 g)
- 3 cartofi (115 g)
- 1 ceapă tocată mărunt (55 g)
- 1 piper verde mediu (15 g)
- 2 linguri de patrunjel macinat (50 g)
- 1 lingură de sare (25 g)