4 semințe de mâncat pentru o sănătate bună
Semințele sunt ușor de integrat în dieta noastră. Au avantajul de a aduce o mare varietate de substanțe nutritive în organism.
Sunt neglijați și deseori uitați în timpul mesei. Semințele sunt recomandate pentru sănătate deoarece conțin fibre, fier și omega 3. Micuțe, sunt sănătoase și au valoare nutritivă. Concret, acestea permit o digestie mai bună, reduc foamea și încetinesc îmbătrânirea corpului.
1. Sămânța de chia, un inhibitor al apetitului
Sămânța de chia, în special soiul Salba, este originară din America Centrală. Conține cantități mari de fier, calciu, magneziu, acizi grași omega 3 și fibre solubile. Toți acești nutrienți sunt esențiali pentru o sănătate bună. Faptul că se găsesc în chia, face din această sămânță un aliment complet.
Astfel, această sămânță asigură un control mai bun al colesterolului, în timp ce întărește oasele și asigură buna funcționare a inimii. Într-adevăr, fibrele solubile fac posibilă scade colesterolul și, de asemenea, stabilizează nivelul glucidelor din sânge.
Chia, cumpărată proaspătă de la magazin, se potrivește foarte bine cu un smoothie, iaurt sau o brioșă. De asemenea, ia în considerare stropirea cu o salată. Pe lângăîndepărtează senzația de foame, chia este fără gluten. De asemenea, este posibil să o măcinați și să o adăugați la aluatul de tort sau plăcintă.
2. Sămânța de dovleac, împotriva colesterolului
„Pepitas”, care corespund semințe de dovleac sunt excelente pentru sănătate. Sunt bogate în vitamine B, fier, magneziu și zinc. Toate aceste elemente contribuie la întărește sistemul imunitar al organismului. De asemenea, conțin proteine concentrate în aminoacizi. Acesta din urmă ajută la reducerea senzației de anxietate. De asemenea, permit scădea colesterol rău. Semințele de dovleac se consumă atât crude, cât și prăjite. Este posibil să le încorporezi în produse de patiserie, dar și ca garnitură pentru un fel de mâncare. Se potrivesc foarte bine cu uleiul de floarea soarelui, un produs sănătos de încorporat în salate.