5 beneficii de fulgi de ovăz Aux Fourneaux
Concret ce sunt ovăzul? Este o cereală foarte bogată din punct de vedere nutrițional. Trebuie remarcat faptul că, dintre toate cerealele, ovăzul rămâne cel mai bogat în lipide și mai ales în acizi grași nesaturați.
Pentru pasionații de antrenament de forță, făina de ovăz este mai mult decât benefică și este plină de multe virtuți și beneficii. Nu sunt doar pentru sportivi. Mulți oameni îl consumă regulat pentru a avea o sănătate digestivă și cardiovasculară mai bună.
Aporturi nutriționale de fulgi de ovăz
Făina de ovăz este în mare parte bogată în carbohidrați. Ceea ce îi face populari este că au un indice glicemic (IG) destul de scăzut, în timp ce încărcăturile lor glicemice pot furniza multă energie.
Acestea sunt consumate în principal dimineața pentru a dobândi suficiente energii pentru a face față zilei și noaptea pentru a umple energiile consumate.
În ceea ce privește proteinele, acestea conțin 10% proteine, ceea ce este încă o bună eficiență.
În ceea ce privește aportul de lipide, fulgi de ovăz conține mai mult de 80% grăsimi bune.
Ele sunt, de asemenea, prevăzute cu acizi grași esențiali care nu sunt sintetizați de corpul uman.
Un alt punct foarte pozitiv pentru fulgi de ovăz: conținutul său de fibre, care este de foarte bună calitate. Aceste fibre permit o mai bună funcționare a tranzitului intestinal, precum și delimitarea absorbției nutrienților. Prin urmare, aceasta reduce cantitatea de zahăr din sânge și previne anumite boli precum diabetul și problemele cardiovasculare.