5 lucruri de știut despre otrăvirea alimentară și cum să o evitați - trăirea în Thailanda
Dacă sunteți un nou-expat expat în Bangkok care încă se adaptează și se așează, este posibil să fi avut ocazia să experimentați o mică parte din toată mâncarea exotică din Bangkok. Vasta varietate de locuri, game de prețuri și tipuri de mâncare disponibile în inima orașului vă pot uimi. Este normal să vă faceți griji cu privire la mâncare și să vă întrebați dacă riscați să aveți un intoxicație alimentară.
5 lucruri de știut pentru a preveni și trata intoxicațiile alimentare
- Luați-vă timp pentru a vă ajusta și aclimatiza
Mutarea într-un oraș nou este stresantă și complicată atât pentru adulți, cât și pentru cupluri, copii și chiar animale de companie. Aceeași regulă se aplică și pentru sistemul digestiv și intestinal. Fiecare loc în care ai ocazia să trăiești are propriul tip de bacterii, germeni, germeni și viruși și de-a lungul timpului dezvolți imunitate pentru a contracara aceste „amestecuri” toxice pentru corpul dumneavoastră.
„Mixul” din Bangkok va fi diferit de celelalte locuri în care ați fost, așa că sistemul digestiv va avea nevoie de timp pentru a se adapta și a se climatiza. Nu este neobișnuit să dezvoltați stomac deranjat, diaree timp de câteva zile după sosirea într-un oraș nou. Pentru cel puțin câteva luni de la sosirea în oraș, mananca alimente cu care corpul tau este obisnuit. Și când faceți modificări, nu uitați să le faceți treptat.
- Intoxicație alimentară
Intoxicația alimentară este cauzată de ingestia de alimente contaminate, prea vechi sau toxice care conțin bacterii sau viruși precum E.coli, Plesiomonas sau salmonella. Simptomele încep adesea între două până la opt ore după ingestie, iar majoritatea cazurilor nu sunt grave. Oricine poate fi afectat de această problemă, dar riscul este mai mare pentru persoanele în vârstă, femeile însărcinate, copiii mici și cei cu boli cronice. În cele mai multe cazuri, pacientul suferă decel puțin unul dintre următoarele simptome: crampe abdominale, diaree, febră, cefalee, oboseală și slăbiciune, pierderea poftei de mâncare, greață, vărsături. Deci, limitează-ți mâncarea la alimente de bază cum ar fi pâinea sau orezul alb și acordați o atenție deosebită să bei multă apă pentru a evita deshidratarea.